第一百四十九章 飞一般的感觉(第三章)[第1页/共3页]

“我靠,这个声音…….厨房好声音啊绝对的。”叶飞乐呵呵的看动手中的已经成型的面条,这面条宽能有二指摆布,中间丰富有质感,两边薄薄的几近透明。

将做好的汤汁放在一旁,然后用一个烧水的锅放入炉灶上,大火烧开,叶飞将青花瓷盘拿了过来,翻开保鲜膜,内里还油滋滋的小面棍。

面条谨慎的从锅里捞出来,就见此时的面条非常有本性,中间丰富,两边薄薄的边沿开端变成了波浪形,如同浪花朵朵。

叶飞自言自语着,拿过一个大的青花瓷碗,将锅里的汤盛了半碗,然后往碗里放入适当的辣椒油,这个时候汤的味道再次窜改,变成了另一种奇特的香气。

“不愧是十大名面之一啊,,就这类口感,这类滋味,给个太上皇老子也不会去做啊,太TMD享用了。”

“汪……汪汪…….”

叶飞低头看了看这小家伙,就见小皮在他的脚下急的团团转,抬着头摇着尾巴,一双乌溜溜的眼睛直勾勾的盯着它。

擀面皮非常需求技能,要想将biangbiang面做好,擀面皮绝对不能像别的面条一样平擀,而是要将面皮擀制成中间厚,两边薄的状况来。

这类辣椒油并不是特别辣,但是却能够恰到好处的为浓烈的香气增加几分炽热的感受。

“想吃了?”叶飞笑呵呵蹲下身子,摸了摸小皮的脑袋。

美你妹啊美,这骨头煮的就剩钙了,你想要老子腰不酸腿不痛一口气爬六楼吗?

紧接着是两根,三根,四根。

叶飞吃biangbiang面有些与众分歧,他的面并不是做好以后倒上拌酱或者臊子食用,并且他也没有做拌酱和臊子,他只是用筷子挑出一根面条,然后在配好的汤汁内里浸泡一下直接放入口中。

说着,叶飞起家来到汤锅前,将煮过以后的筒骨捞了出来,扔在小皮的面前,道:“见面分一半,你吃干的我喝汤,你这小日子美的很啊。”

叶飞所需求的汤汁终究做好了。

一碗面,叶飞也就是第一根面条吃的还算细心,前面的几近是狼吞虎咽就给处理了,不是他不想慢,而是他底子就节制不了本身,情不自禁。

大骨汤的香味异化着西红柿的苦涩味道完整占有了叶飞的味蕾天下,但是这两种味道方才为叶飞带来满足感,他就感到另一种霸道的味道又冲了过来。

叶飞这碗面用了四根小面棍,比及将四根小面棍按压的差未几全都的时候,将那根红酸枝木的擀面杖来,开端渐渐的擀。

最后将碗里的汤都喝的干清干净的,叶飞这才感遭到前所未有的满足。

叶飞忍不住的吸溜着嘴巴,将这类少有的味道全都吸入了腹中。

面片扯长,叶飞双手悄悄一甩,就见长长的面条直接摔在了砧板上——biang!

再看这锅汤,此时的汤汁由奶红色白城了淡淡的红润色彩,这是西红柿汁的原因,在汤的大要上还漂泊这点点星星的油滴,在油滴的覆盖下,一片片如同雪花一样的蛋花若隐若现,就仿佛一个个害臊的女子。

叶飞也管不了了,他现在必须从速的把面盛出来,要不然他感觉本身一会儿就真的顶不住了。

“嗯,嗯嗯~~”

小皮:“…………….”

“我勒个去,真极品啊。”叶飞心中感慨道。

大骨汤的味道方才呈现没多久,内里浸入的西红柿的苦涩味道又呈现了,这类味道并不是非常激烈,而是淡淡的恰到好处,既能够冲淡大骨汤浓烈的香气,同时又能够让人感到一阵奇特的清爽。

这是汤汁内里增加的辣椒油的味道。

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