杨百归并不晓得的是，这些肉类在研制的过程中动用了空间灵泉，再加上它们本身就是农场、牧场最顶级的食材，天然要比萧家私房菜馆的通衢货要初级很多！
吃过过桥米线的人都晓得，那一罐看似冰冷的鸡汤是多么的高温？
在统统评委面前闪现的是肉排，很多人除了问到牛肉的味道以外，仿佛还闻到其他肉类的香气，这让风俗于单种肉类停止炙烤的西餐评委感到一丝讶异。
一个小时摆布，最轻易制作的鱼菜已经有很多参赛选手完成，不过并不是每一组参赛选手会立即把它们呈给评委，而是但愿制作出更完美的作品，作为参赛成绩。
并且，萧风第一个把烹调好的鱼菜送到评委面前，更是让人们感到惊奇，莫非他们有信心第一次就获得胜利吗？
在银杏村的时候，杨百合也是吃过镜湖牛排，不过仿佛都没有明天这类肉排所披收回来的香气浓烈。
三文鱼他们都吃过，不管是野生养殖还是挪威深海捕捞的野生三文鱼，都没人能够做到这类极致！
包含博古斯在内的19位评委在检察了作品的色采、外型搭配以后，在内心冷静地给出了本身的分数，接下来就要进入本色性的品鉴法度了。
来自于中原国度电视台的摄制组更多的是把目光聚焦在萧风等人的身上，毕竟对于他们来讲，报导本国参赛选手才是最首要的任务。
在博古斯烹调大赛的汗青上，也曾经有过参赛选手自备食材的先例，不过像萧风、萧晋昊如许连烹调用油、用水都是从悠远的中原带来的环境，实属罕见！
这一次，萧风又是第一组奉上肉菜的选手，这无疑给很多参赛选手带来了极大的压力，当然也有人在内心暗自嘀咕，这组选手速率这么快，指不定质量也就普通般了！
不得不说，明天的评委们算是大开眼界了，应用中餐的一些理念在西餐的烹调上，带来了意向不到的好结果！
从小用空间豢养的三文鱼肉质鲜嫩，在共同萧家秘制的酱汁以及顶级白松露的加成，这道鱼菜让统统的评委都是有些目瞪口呆！
在鱼菜带来的冷傲以后，这组来自于中原的参赛选手又给评委们带来了充足的欣喜！(未完待续。)
固然因为评委的身份没法公开对这道菜表示极大的歌颂，但是包含博古斯在内的统统评委神采都变了。
在畴昔的两个月当中，萧风和萧晋昊但是停止了大量的实验，这才把握了相干的比例、烘烤的火力和时候以及各种酱汁调料的配置，其难度并不亚于当初的高考！
在采访萧风以后，摄像机对准了正在制作的萧晋昊和秦伟国，只见他们双手如同穿花胡蝶普通飞舞，令人目炫狼籍！只见他们把各种肉类用一种独特的体例镶嵌到一块牛排上，不一会整块牛排的外旁观起来还和浅显牛排没有任何辨别，但是杨百合内心清楚这已经不是一块纯真的牛排了。
杨百合发明，萧风的手速已经快到几近让本身看不到的程度，他右手握着铲子在铁板上不竭给肉排翻面，几近每隔10秒就要翻一次。在方面的同时，萧风的摆布正在撒着来自于南诏千年古村的钾盐，而并不是西餐中常用的玫瑰盐。
让现场记者和参赛选手一片哗然的是，来自中原的参赛选手在比赛停止一个半小时以后，就开端向评委们提交了他们的第一道作品――秘制三文鱼佐白松露！
煎好的三文鱼块快速地挂上冰冷的酱汁，把统统的热量锁在鱼块中心，食用的时候还能保持最好的温度！
仅从味道来评价，萧风的这道秘制三文鱼佐白松露，是西餐鱼菜中的极品！