【580章】 烹饪大赛(求订阅!)[第1页/共3页]

2012年2月14日,对于西方人来讲,是一个相称昌大的节日!

明天大师把目光都聚焦在这座具有着悠长汗青、装修高雅的餐厅,因为2012年博古斯天下烹调大赛总决赛即将展开!

不过,在明天的里昂,各种美食代替了玫瑰花,成为了节日的配角,而大部分市民的重视力都投向了里昂近郊的‘保罗.博古斯’餐厅。

这让很多人厨师这一职业具有了更多的认同感和神驰,博古斯也是以成为了天下厨艺范畴的顶级存在,博古斯大赛也成为了天下顶级厨师大显技艺的最好机会!

不过,对于绝大多数的参赛选手来讲,戋戋六个小时的时候都是有些不敷用呢,如何会情愿提早完成呢?

操纵台都是同一规格、标准,相干东西、水电燃气也都是同一标准,倒也不分高低,关头是上菜挨次,实在是很关头!

“很成心机的小家伙!”博古斯对萧风和萧晋昊产生了极大的兴趣,他本身在东京就有两家顶级西餐厅,如果能够和萧家合作,或许会是一个不错的挑选!

保罗.博古斯的座右铭是‘发明一款新菜,比发明一颗新星对人类幸运的进献更大。”!

始终滴答滴答地往前走,但是大师都是得空顾及太多的事情,场内的良庖们在用心制作菜式,媒体记者们也是尽能够地保持温馨,不影响比赛的过程。

招手唤来组委会的履行副主席葛夫,博古斯详细扣问了萧风的一些质料,晓得他们来自于悠远的东方,旗下具有一家米其林三星餐厅,乃至很多食材都是从中原空运而来,白叟顿时对萧家充满了更多的等候。

抽签结束滞后,统统人都是各就各位,秦伟国充当萧风和萧晋昊的助手,等候博古斯的一声令下!

食材来自于萧家农场的水产养殖地区,为了这几条重达8公斤的极品三文鱼,萧风但是破钞了很多的心机,不过看着水箱里活蹦乱跳的几条鱼,萧风感觉统统都值得了!

这时候,时针刚好指向了早上九点,这也就意味着在将来的6个小时以内,萧风和萧晋昊都要精力高度集合了。

博古斯自从处置厨艺奇迹以来,对于食材的严苛要求是众所周知的,年过八旬的他乃至还常常到里昂大市场亲身遴选食材,因为他以为只要顶级的食材,才气充分地阐扬出厨师的创意灵感!

“让我们拭目以待吧!”比及这句话以后,现场顿时发作了热烈的掌声,比赛正式开端!

毕竟,美食大赛是一种很唯心、主观的比赛,每一个细节都会影响到评委的感受,终究影响到比赛成果。

对于很多人来讲,这一次博古斯天下烹调大赛已经不是简朴的厨艺比拼,它背后包含着更多的元素和力量。

在《期间周刊》评出的“60年来影响天下的人物”榜上,他也成为此中之一,而另一名法国当选者,是法兰西第三共和国的总统戴高乐。

或许,比及灰尘落定的时候,唯有胜利者才气够享用最后的光辉!(未完待续。)

“欢迎大师光临博古斯餐厅!”博古斯的法语当中带着浓浓的里昂口音,即便是萧风也是要当真地听着,才气辩白出详细的内容。

虽说参赛以后三道菜,但是并不料味着制作三次就能够获得胜利,达到本身所料想的结果,是以萧风已经做好了反复制作的心机筹办!

当萧风看到身材魁伟、一头白发的博古斯呈现的时候,也是非常冲动,毕竟这位85岁的白叟是法度西餐的泰斗人物,具有着庞大的影响力和着名度。

在法国, 厨师在公众中享有电影明星般的光荣和名声。

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