一个小时以后，刘辉心对劲足的分开了这片四时竹林，趁便还从四时竹林当中遴选出了一颗品格极佳的四时竹笋，筹办和韩瘦子那边的食材停止一个比较，看一下分歧处所的四时竹笋是否会有影响。
第二天一大早，刘辉比以往早了一个多小时起床，这个时候天还没有完整亮，刘辉就出门了。
而刘辉现在要做的事情也恰是如同李大厨所做的一样，只不过刘辉并没有筹办直接增加本身比较在行的一道菜，因为时候上来不及，这需求颠末主厨和各位大厨的分歧同意，并且还要颠末一段时候来考证，刘辉并没有这个时候来迟误，毕竟刘辉也仅仅是临时担负一个月的大厨罢了。真的要这么做的话，恐怕这道菜没有考核下来，刘辉都已经离职了呢！
起首，这道清炒四时竹笋并不需求太多的食材，构成布局比较简朴，是尝试奇思妙想的最好食材。其次，就算是奇思妙想尝试失利，刘辉信赖也绝对不会影响到清炒四时竹笋的味道，这是一个最为保险的计划，不会有任何的副感化。恰是因为这两个方面的启事，刘辉才会选定这道清炒四时竹笋来停止尝试。
这一个早晨，刘辉都在思虑着这方面的题目，因为刘辉必必要考虑到方方面面的题目。只要这一次的尝试能够有结果，有了一个胜利的计划和例子，那么今后就能够照葫芦画瓢，也就不消像现在如许的辛苦了。
在一片深思当中，刘辉垂垂的进入了就寝状况，因为明天他决定要比以往更加夙起来，明天但是要为这一道改革以后的清炒竹笋停止一个筹办，然后才气够去韩瘦子那边遴选食材，这但是不得不早一点起床啊。
对于肖刚如许的要求，刘辉并没有禁止，毕竟明天肖刚也算是帮了很大的忙，今后也将很多处所都能够帮忙刘辉，并且刘辉对于肖刚如许的进取心也是相称的赏识，以是刘辉在遴选食材的过程当中，还风雅的主动指导肖刚，没有半点藏私的意义。
以是，阳明酒楼这么多道菜，并不简简朴单的就登上菜谱的，而是颠末历代各位大厨的考证和堆集方才有了现在的这些菜谱。实在，李大厨这组菜谱的二十道菜也并不但仅都是李大厨一小我所想出来的，大部分都是之前所传播下来的，李大厨只是停止了少部分的点窜罢了，比如说这道清炒四时竹笋就是李大厨的对劲之作。
选定了这道清炒四时竹笋以后，刘辉接下来要处理的题目该如何样来对这道菜停止一个改革，如何将本身的奇思妙想融入到此中，如何样才气够进步这道菜的评价。
毕竟，刘辉这一次思路但是将四时竹笋和露水连络起来，四时竹笋不消刘辉来操心，那么刘辉所需求做的天然是在露水方面下工夫。而为了包管协调和分歧，这类露水也并不能够随便的挑选，最好还是在四时竹这边停止汇集，以是刘辉才会来到这片四时竹林当中。
不得不说，刘辉所选的这个时候点还真是方才好，恰是方才出露水的时候点，非常合适刘辉汇集。刘辉将早就筹办好了汇集露水的东西拿出来，然后一点一滴的在这片四时竹林当中汇集露水。
终究，刘辉还是选定了一个思路，那就是如同金蝉脱壳差未几的一个计划，那就是竹笋脱去内里那一层皮为灵感。
这一天早晨，刘辉想了很多事情，有关于本身这一天的表示环境的，到底有甚么不敷的处所，有甚么需求停止改进的处所，也有关于清炒四时竹笋这一道菜的，究竟该如何样来对这一道菜停止改革，改革以后能不能够达到本身的希冀。