“感谢。”上官静儿很有规矩的答复以后，看着办事员拿着水壶走了过来，这才将深蓝色的眸子落在了王铭身上。
“您的牛肉汤齐了，请慢用。”办事员笑着开口说道，接着回身拜别，而王铭的目光，则是落在了身前的牛肉汤上。
“是啊，快吃吧，趁着烤饼还很松脆，泡在内里的味道超等棒。”上官静儿点了点头，笑眯眯的开口说着，接着，伸出白净的手掌，拿起一只烤饼以后，掰成很小的块状，一点点的放入牛肉汤内。
在两品德茶之间，两道小菜也被端了上来，小菜很简朴，也很家常，一道腌制的泡菜，加上一小份花生米，摆放在两人身前的桌子上。
“刚开端看着跟陕西的羊肉泡馍差未几，不过吃起来以后，不管是味道还是口感，完整的不一样了。”王铭开口说道，而上官静儿也是点了点头。
小店的买卖很火爆，王铭两人出去的恰逢当时，方才腾出来的一张桌子，每小我吃的肉满头大汗，王铭看到，有人在将烤饼泡出来牛肉汤里以后，插手辣椒，手里则是捏着几个大蒜，吃的津津有味，一脸的满足。
品着牡丹花茶，偶尔丢入一粒花生米放入口中，咀嚼着那略带甜味的泡菜，开胃爽利，嚼在口中清脆的很甜美，模糊带着一丝发酵的味道。
第五百六十四章 甘旨牛肉汤
“先生，你们的牛肉汤。”办事员再度的走了过来，手中端着两碗热气腾腾的牛肉汤，放在了王铭两人的身前，与此同时，另一名办事员推着小推车也赶了过来，拿起装有两个金黄酥脆披发着焦香的烤饼，亦是放在了两人身前。
“尝尝吧，味道很不错的哦。”上官静儿开口说道，接着，端起清澈的香茶，放在鼻尖悄悄的嗅了嗅以后，吹了吹那已然伸展开的牡丹花瓣，放在唇边，悄悄的抿了一口。
烤饼的味道很香，挂在外层的汤汁很鲜，带着纤细的滚烫，在口中伸展开来，牛肉汤的味道醇厚鲜香，带着麻椒与辣椒中和在一起的那淡淡的麻辣味道，跟着咀嚼，那尚且还未被渗入的烤饼块收回松脆的声响，异化着一股麦香的味道，与口中的牛肉汤异化在一起所构成的甘旨，使得王铭悄悄的点了点头以后，夹起一片带着牛筋的肋条肉片，再度的放入到了口中，咀嚼之下，鲜嫩的牛肉汁水很浓，肉香四溢，一口异化着烤饼块的牛肉汤下肚，王铭也不由暗赞这牛肉汤的分歧。
洛阳牛肉汤，是一道甘旨适口的汉族名菜，属于豫菜系，以花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成。洛阳的汤馆很多，遍及大街冷巷，并且每个汤馆的买卖都很红火。汤馆的门面普通不大，不管汤馆的名誉有多大，最多的门面也就是两三间，布衣化，大众化，恰是洛阳汤能够耐久火爆不衰的真正启事。
“这一家的牛肉汤先不做评价，单单是现在的这一杯茶，便是洛阳最好喝的武皇牡丹花茶，这类茶叶的代价固然不是过分于高贵，可浸泡的时候，却极有讲究，泡茶的开水要保持在八十五度，且冲泡的时候保持在五秒摆布，纯牡丹花瓣茶在茶杯中舞动着绽放出一片片美好的牡丹花瓣，动感诱人，茶汤清澈，茶香淡雅、入口爽润，令民气旷神怡，之前偶尔来过一次，对于牛肉汤的印象固然也不错，可最中意的，还是面前这一杯武皇牡丹花茶。”上官静儿开口说道，而跟着他的声音落下，办事员笑了笑，投给上官静儿一个赞美的笑意以后，接着，将壶中的开水渐渐的插手杯中。
“这牛肉汤的肉倒是真材实料，竟然是用牛肋条的部分炖成的。”王铭轻声的开口说着，拿起小勺搅拌了一上面前的牛肉汤，顿时热气升腾的更加浓烈，而那环绕着鼻尖的香味，也更加的醇厚了起来。