第三百四十四章 我的主厨[第2页/共3页]

三人在包房内等着上菜,未几时,一道凉菜率先的被端了上来。

王铭心头想着事,而反观三胖与钟歌两人,则是直接一口接着一口的吃,凉菜的量本来就不大,当王铭回过将来,再次的将目光落在碟子以内时,内里已经空空如也…

“林徒弟啊…他…不干了已经,走了好几天了。”

软糯适中且披发着暗香的大米饭,搭配着麻辣鲜香发烫的毛血旺,偶尔夹起一片分散着阵阵酸香味道的酸菜,以及乌黑细嫩滑爽的鱼片,使得三胖与钟歌两个眉开眼笑。

看着办事员端来的米饭,王铭也感遭到了一阵饥饿,伸谢中伸手将米饭接了过来,夹起一片火腿午餐肉,悄悄的吹了吹,这才放入口中。

手中的小翅膀放入嘴边,悄悄的咬了一口鲜嫩的鸡肉,感受着一股咸香的味道在嘴中如同发酵普通,快速的满盈开来,王铭缓缓的点了点头。

整只鸡的色彩有些纤细的偏差,看似不大,可却证明着在制作的时候,火候的掌控并不到位。

办事员刚巧的走了出去,手中的盘子内放着一只通体浅黄的小雏鸡,放在了菜桌之上,顺手将豌豆苗的空盘子撤了下去。

办事员的小女人声音带着一丝可惜,对着王铭开口说道,接着深吸口气,悄悄的摇了点头。

“在这里有甚么好…做我的主厨,可比你这小小的锦城食府成心机多了。”

正宗的四川菜,源于重庆,这道菜王铭也非常特长,现在望着那上面披发着香味的辣椒,筷子伸出,将其拨了开来,顿时候,暴露了下方的火腿以及鲜嫩的毛肚,热气升腾当中,一股麻辣鲜香的味道,也是悄悄升腾起来。

在包房内略微的歇息了一下,三人出了锦城食府的大门,上车以后,这才对着蟹天蟹地地点的方向行驶而去。

“恩?如何回事啊?不是说在这里做厨师做的非常好么?说不干就不干了,太率性了。”

鲜嫩的鸡肉咸香适中,放在嘴中越嚼越香,鸡肉鲜嫩却不失肉的质地,使得王铭悄悄点头之时,手中的鸡翅也渐渐的被他毁灭了去。

小女人感慨一声,对着王铭再度说道,而王铭则是笑着道了谢,目光扫过锦城食府以后,嘴角轻声的呢喃。

办事员的小女人开口说道,站在茶水台火线,谙练的沏着茶水,而在谈到林飞不干的时候,手中的速率都有了一些迟缓。

王铭深吸口气,听办事员小女人这么一说,仿佛也没甚么大不了的事情,而林飞之以是情感降落,应当是在这里做了那么久,因为这点事情就辞退,表情当时有些不爽罢了,此时目光环顾之下,王铭再度的返回到了包房以内。

王铭故作迷惑的开口说道,而跟着他的话音落下,办事员的小女人则是抬开端,暴露一张精美的脸,而那一对眸子,却带着一丝可惜的从王铭身上一扫而过。

王铭开口说道,接着,目光落在了毛血旺的上面。

面对两人的这般狼吞虎咽,王铭则是保持着文雅,将上面的一只金黄色的鸡翅撕了下来以后,望动手中的鸡翅,又看了看桌上浅黄色的小雏鸡。

看着两人的行动迟缓了下来,王铭将嘴中咸香的鸡肉咽了下去,对着两人开口说道,而跟着他的话音落下,钟歌则是点了点头。

“这个菜我之前见别的徒弟做过,用的是广东的三黄鸡,腌制今后,在沙煲顶用大颗粒的海盐焗熟的,中间还要翻一次鸡,才气让它的色彩更纯粹一些,你这么一说我也感受出来了,仿佛咸香的味道略微淡了一些,并且我记得,盐焗鸡应当是金黄色的。”

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X