“猪肉的辨别有好几种体例，我就来讲说最简朴的辩白体例，新奇的猪肉，皮薄并且肥厚洁白，给人一种充满了弹性之感，肌肉的部分色彩闪现为粉红，看着有光芒，并且，肉质层紧密，肉纹纵横交叉，没有涓滴的内部纤维透暴露来，表面要么微干，没有涓滴的水分透露，要么潮湿却不粘手，如果粘手的话，代表着其肉质层的内部纤维被粉碎，能够是注水而至，而这，是最为简朴快速的辩白体例。”
瑜少轻声的开口说道，望向王铭的目光前所未有的温和，乃至以他的为人，也将王铭先前顶撞本身的事情扔在了一旁，看的一旁的李龙也都笑着点头。
专属席位地区，李龙的脸上带着庞大，可却还是有着期盼，目光扫过一旁一样神采微微窜改的其他餐饮流派的世人以后，落在了王铭地点的方向，因为间隔略远的原因，只能够恍惚的看到王铭的身影站在炒锅火线的位置，而至于脸部神采，却底子看不清楚。
“看模样，王铭能率先胜出了，这小家伙，还真是没看出来，竟然是个全面生长的厨师。”
而一样的，在裁判席位之上的中年男人也是一怔，接着嘴角掀起一抹笑容来，王铭答复的全面，使得他微微点头之时，明朗的声响，也是从他嘴中传出。
跟着裁判席位上的中年男人声音落下，参赛地区以内，几近统统人的神情都变的凝重起来，六十一号地区以内，王文东的目光死死的盯着那庞大的显现屏，神采微微的有些惨白，明显是对于这第一项的考核题目有些发怵。
王铭的声音带着难以按捺的自傲，开口时，不但是登瀛楼地点位置的秃顶青年微微一怔，王铭这模样的答复，比他构造起来的答案还要全面，这使得他眉头第一次皱起时，尽力的回想着南开区这一块能够让他正视的几人，可仿佛，并没有这个身影的存在。
而跟着王铭的第一道题答对以后，考核地区以内，无数道的目光再度的落在了荧屏之上，此中先前几个断绝间内的几人，也都漫不经心的再度将目光投向荧屏，而在世人的目光谛视下，荧屏之上画面一转，呈现了一块巴掌大小的肉质，这肉质非常奇特，模糊看去，竟然有着数种色彩，而在其中间的小字，也是映入到了世人的视线当中。
“六十号选手，答复精确。”
而在世人的目光谛视之下，唯独占四周地区中，那几名参赛者神采淡然，一副成竹在胸之色，目光随便的落在荧屏之上，而看他们衣装上的标示，鲜明属于几大餐饮流派，此中，红旗饭庄的是一名体型略胖的青年，如同一个弥勒佛普通，神采始终挂着笑意，而老川鲁饭店出赛的，则是一个长相浅显的青年，如果细看的话，这少年竟与李繁铭有一些相像之处，他现在双臂环胸，也是一副淡然的模样，除此以外，水晶宫方面的参赛者，是一名长相俊朗的青年，而至于登瀛楼派出的青年，他仿佛剃着秃顶，高帽下看不到任何一丝头发的陈迹，眼睛很大，囧囧有神，目光不时的掠过火线裁判席位的方向，对于那所谓的第一项考核，明显也有筹办。
“新奇的鸡蛋，蛋壳比较粗糙，上面的毛孔也很较着，且蛋壳外会有一层因为液体而至的白霜，无裂缝，拿在手中，会有必然的重量感，反之，则并不是六小时以内的新奇鸡蛋，因为鸡蛋会在安排过程中，通过氛围停止表里杂志的分化，从而使得内部的蛋清以及蛋黄，会产生分歧程度的疏松，内部的毛孔会逐步的收拢，而那一层白霜，也会逐步褪去，从而使得鸡蛋外壳更加的圆润一些。”