（3）种子中较高的多聚不饱和脂肪酸含量。
莲花有很多分歧的种植种类，花色从乌黑、黄到淡红。
9佛教
因莲是佛教文明此中的元素，故莲也常用于佛教艺术作品中，此中中国铜范畴第一人的朱炳仁先生的当代熔铜艺术的代表性作品就是莲，有适意的写实的，将莲的表示丰富多样，而独具艺术特性。适意的写实的，将莲的表示丰富多样，而独具艺术特性。
5中国莲系
第七十八章 发疯
如果小硕不会烂尾的话这篇文估计会很长很长……呜，对于一个耐久把qd文当作普通字数说，而jj文都是短篇的妹子来讲……悲剧了。
明朝杭州女墨客冯小青（文学故事人物，相传曾家住扬州）曾写道：“顿首兰云大士前，莫生西土莫生天。愿将一滴杨枝水，洒作人间并蒂莲。”表达了她对并蒂莲的无穷神驰与祝贺。
多年生水生植物。根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆形，大要深绿色，被蜡质白 粉，后背灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等窜改；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托大要具有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐步膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。花期6月－9月，每日晨开暮闭。果熟期9月－10 月。荷花种植种类很多，依用处分歧可分为藕莲、子莲和花莲三大体系。按照《中国荷花种类图志》的分类标准，共分为3系、50群、23类及28组。即：
亭林园的并蒂莲，人称“元末古莲”。据“县志”记录：元末昆山名流墨客顾阿瑛于昆山正仪东亭村兴建“玉山佳处”园林，有亭、台、楼、阁数十处，在池中莳植并蒂莲。相传荷种来自中亚细亚，并蒂莲有“双萼并头”、“九品莲台”、“四周拜观音”诸形，更有花茎顶端簇生十三个头的，但以双萼并蒂为希世罕见。仲瑛“才情妙丽，广交天下文友骚人，喝酒赋诗，踏曲品画，文会之盛，冠绝一时”。当时名流倪瓒、高则诚等常往顾宅赏莲。相传东亭荷池池底铺以石板，板上钻孔如莲房，荷梗便从孔中钻出，故未被人挖绝，才得以传播至今。
1999年，亭林园栽植并蒂莲四缸插手昆明天下园林博览会，摆设于江苏馆“吴中小筑”，其荷缸请宜兴均陶厂定制，盆边核心设想有彩釉并蒂莲浮雕，光彩清雅古朴与缸内并蒂莲相得益彰。
莲花-明净.出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不成亵玩焉。表示坚毅纯粹。
并蒂莲属莲花中的千瓣莲类，是花中珍品，它集莲荷之精华于一身，尤能惹人入胜。自古以来，人们便视并蒂莲为吉利、喜庆的征象，仁慈、斑斓的化身。“青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。下有并根藕，上有并蒂莲”的名句广为传诵。据《全芳备祖》“后集・莲部”记录：“泰始二年（公元266年，西晋）嘉莲双葩，并实、合跗、同茎。”又据《群芳谱》卷二十九：“并头莲，晋泰和间（公元366-371年）生于玄圃，谓之嘉莲。”再据《宋书・符瑞志》称：“文帝元嘉（公元424-453年在位，为南北朝期间）十年七月华林天渊池芙蓉异花同蒂。莲生建康额檐湖一茎两花。”权征兴（公元759-818年）在《中书门下贺神龙寺渠中瑞莲表》写道：“神龙寺殿前渠中瑞莲花图，其花一茎两房。”以上表白并蒂莲在当代就遭到了人们的正视。