说实话,要不是那骨刀够锋利,估计她光是剁这只野鸡也得华侈好半天工夫。
鸡措置好了得把那姜给切好,师诺捡到的姜片块头比较大,以是此次用的话,只用三分之一。
盖上木板做的锅盖,然后只需求大火将其煮沸,然后烧着小火慢炖四非常钟便能够吃了。
“潇潇,石锅热了。”师诺用手扇了扇,把往米潇潇那边吹去的烟又给扇了返来。
“好,我这就去。”看着潇潇还挺急的模样,以是他还是加快点手脚好了。
他得记着了,今后做给潇潇吃的时候,也得这么措置一下。
鸡的话,有些人呢喜好先炒一下然后再炖,有些人呢直接就把鸡用净水炖了。
“哦,这个啊,我把鸡肉放进开水里烫一下呢,能够去撤除鸡肉中的残留血渍。
“好。”米潇潇用现成的净水把鸡再冲刷了一遍,然后用骨刀吃力了剁成一块一块儿的。
“潇潇,这还没好吗?”金玄一双眼睛直勾勾的盯着石锅,那口水是咽了一次又一次。
把先前切好的生姜片也一并放出来,刚好金玄的蘑菇也措置完了,米潇潇便也即便的加了出来。
“好。”米潇潇点点头,甚么都筹办好了,就差脱手炒鸡了。
“好勒,我这就去。”金玄把此中一只递给米潇潇,然后拎着别的一只朝着兽皮堆走去。
潇潇让他把水烧开,不是要把鸡肉放出来煮熟吗?可为甚么她还要拿出来,在把那汤给倒掉?
“哦!”金玄再次委曲的点点头,这石锅里的东西好香,可为甚么煮了这么久还没好?
米潇潇往石锅里放进油,然后把鸡翻炒几下,直到有些许气味披收回来,就放入了净水。
“潇潇,你这是做甚么?”师诺迷惑的看着米潇潇道。
“金玄,你那边弄好了吗?”米潇潇把烫过肉了的水倒掉,然后把锅子洗了一下。
“还要等一下,再等非常钟就好。”米潇潇不晓得她是第几次答复金玄了。
“嗯。”师诺受教的点点头,本来如许做鸡肉吃起来会更好啊!
米潇潇指着悄悄躺在一边的一小堆蘑菇道,这些蘑菇待会儿还要跟着鸡一起炖了,她一时候给健忘了没措置。
切下来一点,然后用骨刀把它切成一片一片的,比及要炖鸡的时候再加出来。
“潇潇,我帮你烧火。”师诺走上前,抓了一把米潇潇事前筹办好的干草,用打火石在上面打了几次,便也顺利的着了。
如许放在通风的处所的话,如许的气候,这野鸡一两天也是不会坏的。
……
“我忙不过来,你先去帮我把这些蘑菇措置一下吧,只要把上面的那些脏东西给弄掉就好了。”
如许炖出来的鸡肉味道更好,放心,这营养还是一样的,不会减少。”
两种体例做出来的味道还是有差别的,前一种味道更好,后一种固然也好吃,不过没有第一种体例制作出来的香。
米潇潇笑着道,之前外婆炖鸡汤给她喝的时候,也是喜好先用水把鸡肉烫一下,说是如许吃起来更香,并且更加卫生。
他们不成能每天吃鸡,不过过两天或许他们能够尝试一下吃烤鸡,那味道或许也不错。
“好了,我这就过来。”金玄一听到米潇潇叫他,当即措置妙手上的野鸡,然后几步朝着米潇潇走去。