“几位先生,请稍稍安坐,我们顿时为您筹办。”办事员也不敢获咎这些秃顶老哥,客客气气的号召着一群秃顶老哥们坐下,同时赶紧告诉主厨顾云海,这位办事员还很有些眼色,他晓得这些秃顶老哥们,不是甚么好相与的角色,如果惹了他们不欢畅,只怕会引发不小的费事。
那些所谓的秘方,都是噱头,烤肉串是否甘旨,食材火候调料,这三点,他都有着绝对的信心,以是他有信心,用这一盘肉串,征服这些秃顶老哥!
顾云海出身于御厨世家,是以自但是然有一些绝活,这烤制肉串,也一样有绝活。
顾云海见肉串烤的差未几了,抓起调料罐来,洒在了披发着诱人香味的肉串上,同时立即将肉串从烤炉上撤下来,装在盘子里,盘子里装着刚从烤炉上撤下来的肉串,还滋滋的冒着热气,这肉串现在正处于口感最好的时候!
办事员见到这么多秃顶老哥,内心也非常镇静啊,如果不是这些人固然在大声嚷嚷,却没有脱手的话,办事员都差点觉得这些秃顶老哥要来他们宫廷厨房肇事了,不过这些秃顶老哥,看起来就很有威慑力啊有没有?
秃顶老哥们有些焦心,不过却没有禁止板寸老哥的行动。
是以,只要让顾云海脱手,给他们整上一顿肉串才行。
“我说,把你们这最好的肉串给我拿出来,不要拿那些次品乱来人!”一个瓮声瓮气的声音,在宫廷厨房的摊位面前喊道,声音显得有些刺耳,吸引了很多人的重视力。
顾云海也见到了那些大声嚷嚷的秃顶老哥们,因而号召了一下其他几位正在繁忙的厨师们,本身则是来到了烤炉面前,筹办烤制肉串,宫廷厨房财大气粗,各种东西质料,用的都是最好的,并且一应齐备,烤炉里的炭火温度正合适。
大火烤制下的肉串,滋滋的冒着油花,一股香味远远的就飘了出去,一下子让很多人喉咙微微一动,嘴馋起来。
怀揣着如许的迷惑,顾云海看着这群秃顶老哥。
板寸老哥眉头微皱,伸手抓起一串肉串,顿时一股香气劈面而来,令民气旷神怡,很多板寸老哥中间的秃顶老哥都悄悄吞了口口水,这肉串真是香的不讲事理。
莫非这些人就这么喜好肉串?
板寸老哥将一串肉串吃完,又拿起一串,不太短短几分钟的时候,盘子里的肉串就被毁灭殆尽了。
并且这肉串又不是甚么罕见的玩意,以是办事员也没有叨教顾云海。
“老刘,你尝尝看,如何样?”一个秃顶老哥,用等候的目光望着阿谁板寸老哥。
板寸老哥将最后一串竹签子放回到盘子里,抽了张面巾纸擦了擦嘴,沉默道:“这肉串,不可!”
他对本身的技术很有信心,这些秃顶老哥明显有点来找茬的味道,他要用他的厨艺,让这些秃顶老哥们,沉浸他在制作出来的美食里,再也生不出找茬的心机!
肉串固然甘旨吧,但毕竟不是甚么高端大气上层次的食品,这些人看起来也是有身份和职位的人,怎会因为一盘肉串,而亲身的赶到宫廷厨房来,要晓得,肉串做的好的餐厅多了去了。
板寸老哥抓起肉串吃了一口。
烤串么,就讲究一个火候和调料,这调料每一家餐厅都有各自的法门,可这火候可做不得假,火候多了一分,肉串的口感就老了显得柴,这火候差一分,肉串的熟度能够就不敷,以是这火候把握的是否到位,但是鉴定一个厨师烤制肉串的功力地点。
顾云海没有让办事员将肉串送去给那些秃顶老哥,而是本身亲身脱手,将烤制好的肉串,给那些秃顶老哥们送去。