第三百零九章 :铁锅炖鱼[第2页/共3页]

把鱼泡留着,这个东西的味道也不错,随后又清算了一条欧鯿,又一弄了一条河鲈。

吃铁锅炖有两个完美的主食搭配,其一是花卷,操纵着鱼汤的热量蒸熟的花卷,那味道,至心没治了,不过做起来略有些费事,另有一个就是大饼子,但可惜,邱凯这里也没有苞米面。

耐烦的等了差未几一个小时,邱凯才端着大锅快速的跑出了厨房,不过一出来,就看到一溜妹子在那边眨着眼睛等着他,他的嘴角就不自发的抽动了一下。

往西边来,就是徽菜和湘菜了,这两个菜系,都是后插手八大菜系的。

这条鱼,邱凯之以是会同意养,也是因为老托尔的话起了感化,这鱼就这么杀了吧,切成段做,可惜了,因为鱼皮一破,内里的味道,多少是会遭到影响的。

这么做是有启事的,油大抗寒。而重盐,有力量,这也是这里的空中的启事。

除了酸甜口以外,他们独一能够接管的,就是奶味了,这也是奶酪在这里这么受欢迎的启事。

至于湘菜,说是酸辣,但实在就是辣,如果提及中原吃辣最短长的处所,在很多的人会说是蜀地,但实在不是,中原最辣的两种辣椒,一种叫做黄灯笼,产自南海,一种叫做涮涮辣,产自南云,而提及最能吃辣的处所,也不是蜀地,而是湘。

这个天下上的有钱人多了去了,而有钱人的爱好,也多了去了。

再往南,就是鲁菜系。鲁菜做为最早的四大菜系之首,其本身的存在。就很刁悍。

“不是说,本国人不肯意吃的么?”啧了啧嘴,邱凯渐渐的把锅放在桌子上,内心想道。(未完待续请搜刮,小说更好更新更快!

随后再插手葱、姜、蒜和干辣椒,等差未几的时候,放酱,必然要放东北的那种大酱,再放出来鱼,先在内里略微煎一下,再倒料酒和酱油,然后加水,在这个时候也能够往内里加些菜,比如说东北非常驰名的粉条,木耳,另有一些蔬菜之类的,都能够加在内里。

徽菜重油重盐,要比鲁菜还要咸,并且重火,重芡,色极深,味也相称的浓。

以是他并没有去养一些来彰显本身特别的生物,起码沙鱼,老虎,狮子之类的,他可没有兴趣去养,何况,以现在邱凯家内里小黄的才气,在单挑的环境下,陆上的这些植物,可没有再是它敌手的了,既然小黄都已经是最凶的猛兽了,那还养别的干甚么?

而闽菜分为两部分,一部分咸甜,一部分香辣,到也相得益彰。

大师晓得的,像是泰森喜好养老虎,中东的那些土豪喜好养狮子,豹子,另有一些财主会在家内里养沙鱼之类的,总之之个天下上有甚么植物,都会有人来豢养的。

而之以是这么做,是因为徽地山多水多,以是徽菜也以山珍不产为主。

邱凯从本质上并没有给本身定议成一个有钱人,因为在他看起来,本身是一个兵士,是一个隐士,是一个颠覆这个天下的存在,有钱人?这么低品级的存在,他才不屑于去当呢。

他们喜好吃酸、甜的东西,这从他们做东西,都特别的喜好放番茄酱也看的出来。

在把东西都筹办好后,邱凯把锅盖一闷,就坐等这东西熟了,好饭不怕晚。

估计到时候味道也不会差吧,起码在他看起来,这味道估计挺得不错。

以是东北的菜,以油大,口味重为主,再往南,就是京、津一地的菜系,这四周的菜系,本来跟东北的菜系有些像。不过因为这里是近些年来,这几代朝廷的古都,以是也算是融会了天下各地的风味,帝都一脉的菜系。并没有首要的特性,就是集合了天下各地的菜品。

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