“我喜好吃意大利菜。”斯蒂芬先生很坦白地说道：“一段时候，我乃至还非常的痴迷。我记得在我家四周，就有一家非常不错的意大利餐厅。老板叫马尔基，做的意大利菜的确比较正宗，我一向都是他的粉丝，每隔几天总要去那家餐厅一次。
我还是没有说甚么，只是祝他好运罢了。
我记得马尔基那次是这么答复我的，‘是的，斯蒂芬先生，我已经这么决定了，六桌的确没法满足客人们的需求了，每次都有人在列队等位。一样的配方，一样的味道，如果把店扩大几倍，生领悟更好，我们赚的也会更多。’
为此，实在忙不过来的马尔基，还专门又礼聘了一名厨师和几个办事员。
厥后，我去外洋半年，当我返来的时候，又还是去了那家餐厅。
但我惊奇的发明，这家意大利餐厅已经不开了。我打通了马尔基的电话，在电话里，马尔基奉告我，他终究决定听取儿子的定见，开一家更大的餐厅。
我厥后去了马尔基那家新的餐厅，非常豪华上层次，都丽堂皇的，传闻马尔基为了开这家店，不但用光了本身的积储，并且还向银行贷了一大笔的款。
我的答复是，‘孩子，但愿下次我再来的时候，你还是还是如此的自傲。’
中饭是在一家意大利餐厅吃的。
就如许，我和马尔基越来越熟谙了。有一次，我遵还是例，在他们方才开门的时候就到了，不过那天，我发明马尔基正在和他的儿子艾莫森产生着狠恶的辩论。我很猎奇，要晓得在这家餐厅我已经不再是纯真的门客了，而是朋友，既然身为朋友，父子间产生了冲突，我总该问一下，到底产生了甚么事情的。
但是，当他重新开了一家豪华餐厅，那么这些本来不存在的题目，全数都闪现到水面了。
马尔基奉告我，刚开店的时候，买卖还算不错，另有一些畴昔的老主顾远道而来，就是为了咀嚼这里的菜。
那些来恭维的老客人们，发明吃一顿饭的代价比畴昔贵了几倍，下次天然也就不会来的。
马尔基向我抱怨，这家餐厅迟早都是要给本身的儿子的，但是艾莫森呢，却老是好高骛远，想要做一些在马尔基看起来莫名其妙的事情。
但是厥后，买卖却越来越差了，有的时候一天都没有一个客人上门。
马尔基却没有儿子那么大的野心，在他看来，这家店赡养了他们一家人，让儿子上了不错的大学，并且百口都能够过上不错的糊口，完整没有需求扩大店面。
再加上礼聘的厨师和办事员，他每个月要分外破钞很多的钱，那么为了保持本钱，他必必要把菜的代价抬上去。
马尔基亲身下厨为了做了一顿吃的，还是畴昔一样的味道，我吃的很对劲。
我问他们，你们真的不晓得本身错在那里了吗？他们说是的。以是我就奉告了他们答案。
马尔基父子不晓得本身到底错在那里了，为甚么生领悟俄然差了？
我浅笑着听完了他们的话，并没有颁发本身的任何定见，吃完饭后我就告别了。
过了一年多的时候，我想起了马尔基一家，又去了他的餐厅，不出我的所料，用饭的时候，店里竟然一个客人都没有，马尔基父子低头沮丧的坐在那边。
沉重高贵的房钱、每月要了偿的存款压力，让马尔基愁眉不展。为此，他不得不辞退了那良庖师以及全数的办事员。
一家大的餐厅，需求跟上的配套办理太多了。畴昔，马尔基的老婆能够对客人们大喊小叫，态度卑劣，客人们不会在乎，但是在豪华餐厅里，如许的环境是绝对不能存在的。