世人天然都说好,彩云接了可心,谨慎翼翼的抱里,谙练的拍了两下,就要掉下眼泪来了。
瑞雪让翠娘把掉在井里的竹篮子提出来,翻了昨日买的半扇排骨,要翠娘剁成一寸长的小块,然后做成红烧味道,放在小陶盆里凉着。黑芝麻小火炒香,红小豆入锅煮熟捣成泥,赵丰年前后买回的桃子蜜饯和去了核的梅脯都分出一大碗。
彩月猛点头,跪地给瑞雪叩首,“我和姐姐都晓得,夫人和先生是大仇人,那崔大娘要送我们去花楼,如果不是先生买了我们返来,我们都筹办早晨吊死了。”
瑞雪也是当日想起端五这节日,就买了个江米返来包粽子,倒是健忘扣问这里的风俗,俄然听得翠娘提及,就问道,“我故乡那边,风俗端五吃粽子,我们这里莫非没这风俗。”
从巳时初刻一向煮到未时末,那清甜的米香,在东园里环绕,馋得有些蔫头耷脑的桂树都好似精力了几分,更别提那些一边写字一边嗓子里伸出了小巴掌的学童了。
瑞雪内心惊奇,又不好劈面问,就叮嘱道,“好都雅着孩子,别摔了。”
第二日已经是初三,东园的墙角下临时起了两眼土灶,最大的铁锅架了上去,装了大半锅净水,放入包好的三角粽子,就大火烧了起来。
瑞雪想起在宿世,这个时节,恰是各大食品厂硝烟四起的时候,告白铺天盖地普通,各种馅料,只要你没听过的,绝对没有厂家想不到的,真是热烈,这九种馅料真算不得甚么,“本年筹办的仓促呢,等来岁我们提早些光阴,保管十八种馅料都能备出来。”
“也有,不过不如南边儿讲究,大户人家包几个尝鲜,贫寒人家能蒸碗粳米饭吃就不错了。”
大壮也道,“我也要。”
彩月抽泣出声,“外祖家极远,爹爹说他是不得以,要我们别恨他…”
世人都道好,笑嘻嘻的分了起来,一人包一种,倒也混不了,待得下午张嫂子和翠兰返来,也插手了出去,足包到天气黑了才勉强包完。
彩月擦了眼泪,敏捷的拾掇了豆沙,另有几样馅料,一起放在大托盘里,同翠娘一人端了一个回了院子,世人见得她们神采不好,却也极有眼色的没有多问,转而提及馅料好别致。
翠娘扶了她坐在椅子上,笑道,“之前但是不晓得,这粽子竟然还能包这么多的馅料。”
张大河一哽,立即道,“你这婆娘,如何这般说话,行了,我去忙了,你也从速去船埠吧,怪不得贤人说,唯女子与小人难养也…”他一边甩着跟儿子学来的句子,一边点头走了。
“罢了,命是天定,若可心后娘是个好的,就是可心的福分,如果不好,我们多疼她一些就是了。”瑞雪不肯多说这事,扫了一眼摆在小矮桌儿上的馅料,有鲜肉馅儿,有腊肠,有蜜枣,还是单调了些,就道,“你们先包着,我再去厨房揣摩些别的馅儿,三种还是太少了,如何也要凑够九种,讨个吉利。”
很快,高福全就出去搬了二十几盒出去,凡是跟作坊有来往的酒楼掌柜都奉上一盒,田府和程掌柜那边,瑞雪叮嘱张大河亲身送去,这是个肥差,谁去都有赏钱领的。
他们两个昨晚是看过馅料的,天然晓得哪个好吃。
赵丰年在一旁听了,恐怕瑞雪又犯了别扭,赶紧说道,“你带着钱黑炭一起吧。”
第二日一早,翠娘早早就赶过来,同彩云彩月一起装盒子,每只盒子里九种馅料各一只,内里再拿红线系了,非常面子。
彩月惊醒过来,见得石臼里,不成模样的豆沙泥,立即赔罪,“奴婢错了,请夫人惩罚。”