她俄然感觉心好累，她不想和这位白叟家说话了。
烹入醋，随后加上先前筹办好的料酒另有其他的调料调幸亏一起的碗直接给倒了出来。
苏嫦曦没有再说话，看着锅内里统统的虾都被炒的变了色彩，才开端安排调料。
赵夫子看着锅内里本来灰不溜秋的大虾垂垂地变红，非常诧异。
“炖鱼好呀，老头子我最爱吃鱼了。”赵夫子一听是要炖鱼那眼睛都放光了，苏嫦曦一点儿都不思疑他这话的实在性。
赵夫子看着那咕咚咕咚的烧着的鱼，立即笑着点头。
“哼，你这小丫头，我就晓得你是用心不奉告老头子的。”赵夫子看着苏嫦曦轻哼一声，吃的倒是眼睛眯起来，非常的满足。
“是在热锅，炖鱼。”
将海米放在一旁备用，苏嫦曦开端筹办起来红烧大虾。
“小丫头，要不你也教教老头子做菜吧！”
这是最后一样需求炸的东西了。
趁着赵夫子这个免费夫役帮手干活的空档，苏嫦曦又开端就着方才那热锅炸起海米来。
接过勺子，赵夫子饶有兴味的做着，一边闻着那香味儿一边就感慨。
“不知是这虾，另有螃蟹，熟了也是会变色的。”苏嫦曦说道。
白糖、食盐、酒等等调色的调味品。
赵夫子看到苏嫦曦这又开端筹办别的了，视野立即从正浇着汤的鱼上面挪了过来。
第435章 做饭是个难事
赵夫子一听更诧异了：“莫非那河蟹不是熟之前就是阿谁色彩的吗？”
这味道也忒香了点儿。
她将先前切好的葱姜蒜加上花椒、大料、小茴香以及一小截的干辣椒放在另一个烧热的锅内里翻炒、
撇去浮沫，插手盐、糖、胡椒粉调味。
炸好海米也是为了等会儿的海米炒生菜做筹办。
赵夫子闻言有些气，这事明摆着不信赖他呀！
先是放进生姜丝略炸一下，再插手香葱末爆香。
他发明了，不管苏嫦曦是要做甚么，一开端都是要用阿谁油来炒葱的。
现在满脑筋想的都是甚么时候吃，手臂这么会儿也仿佛挺酸的。
苏嫦曦一边用手内里的勺子不竭地从锅内里舀着汤汁往鱼身上面撩，一边说道：“就照我如许给鱼上面撒汁，我估摸着人间差未几了就来翻面，现在先做别的事情。”
她没有过量的解释，因为能够她解释了赵夫子也不必然能了解。
苏嫦曦闻言一惊，立即道：“夫子，每小我都有本身善于的东西。您看您再学问上是那么的短长，厨房这边……您就放过这些锅碗瓢盆另有食材吧。”
读到一点儿知识都没有的，身边的赵夫子绝对就是个典范了。
俄然，她抬开端看向赵夫子，“夫子，您偶然候帮我个忙吗？”
“红烧大虾。”
苏嫦曦煸炒透生出来香味儿以后，才将先前那炸好的鱼放出来。
切末的葱，切丝的姜放进方才炸海米的有少量油的锅中。
仅仅是这点调料，一炒香味儿就立即就出来了。
这事儿啊……他爱干！
苏嫦曦莞尔一笑没当回事。
“这个呀，要一小口一小口的吹着吃。”苏嫦曦笑眯眯的说道。
他看着苏嫦曦做的如此流利好看，乃至本身都生出来想要学习厨艺的打动。
苏嫦曦对于调料和火候的掌控都很精准，味道天然也非常不错的。
苏嫦曦无法，她俄然感觉，读书人书读的好，但不必然就是聪明的。
海米炒生菜这类热菜不能先炒出来，不然等会儿吃的时候就会凉一些，口感天然也不如方才炒出来的好吃了，以是苏嫦曦筹办这个最后一件做。