第六十六章 继铁板豆腐后的第二道小吃[第1页/共3页]

一进白家,白芍就闻到了一股奇特的香味。

“现在是挺好的,但是用不了三五天,总有人眼红我们赢利,总有人揣摩出来味儿,找出来方剂和配料,那也就意味着,买我们东西的人会减少。在这类环境下,我们要推出新的食品吸引大师的口味,并且比起铁板豆腐来讲,这个料的味道更难以研配出来。”白芍一本端庄的道。

刘氏站在堂屋门口,如何看着如何感觉刺目。

“就是就是,咱家能赢利,多亏了芍儿。”白微毫不鄙吝对mm的歌颂。

这个世道,不管谁护着都没用,只要本身倔强起来了,才气庇护好本身!

千丁宁万叮嘱了家里人不准碰这个面盆,白芍拿起洗出来的面筋,放到箅子(一种有网眼能够隔物的器具,普通用于蒸东西)上,就着正在煮的大料水,将面筋给蒸熟蒸透。

等水沸腾以后,一股同之前白家环绕的奇特香气有一点类似的味道在地锅四周环绕起。

“哎,好。”吴氏点了点头,将香料各拾出来一半用布包好,又去洗濯了一下,这才丢到了锅里,在那边烧起锅来。

一旁的白川柏和吴氏就都笑了起来。

“芍儿,你买这些煮汤用的大料干啥?”她问道。

等换了三次水,终究洗不出浓烈的红色面水以后,白芍把洗出来的面筋放到一旁,将统统洗出来的面水兑到一起,盖上梃子(是农户人家用高粱杆中的一段缝制而成的简易锅盖,也会用来装没蒸的馒头饺子之类的)。

“凉皮。”白芍眼底透暴露记念,轻声道。

现在余暇了下来,她终是按捺不住本身的猎奇心,问了出来。

本来还发白的面糊,现在敏捷变透,并鼓起大泡。

“本来如此。”白微怔了半晌,喃喃道,“还是芍儿聪明,竟然连这些都想到了。但是,但是你弄那些料啊,另有面水啊,你是想做啥?”

此时大料水也已经煮好,吴氏拿出来一个盆将料水盛出来,放在了角落里,制止有人走动时碰翻。

“我们芍儿就是聪明。”白川柏一边干活,一边高傲的道。

“没啥笑甚么笑,像一群傻子一样。”刘氏狠狠地瞪了白川柏一眼,扭头回了堂屋。

“姐,别闻。”白芍踮起脚尖,捏住了白微的鼻尖,“这味道对身材不好,别闻。”

当天早晨,等白川柏和吴氏返来以后,她就让吴氏煮了一大锅开水,又拿了一个底部稍大的盆子,洗洁净,放在一旁备用。

而白芍此次所做的,就是她曾经影象最深切的,最喜好的那种凉皮。

白川柏和吴氏的笑容,就都渐渐的收敛了起来。

刘氏的脾气,谁能比得上白川柏清楚呢?

因为有了第一天的试吃,很多人晓得了铁板豆腐的滋味,那嘴馋的,就会再次来买。

吴氏那都是外人啊!

等锅里的水开了以后,白芍翻开锅盖,用勺子舀了一勺面糊倒在盆地,微微闲逛让面糊沾满盆地,然后立马放到沸腾的锅里。

“书上看来的。”这个借口,白芍早就想好了,“娘不是教我们认字么,我认的快,干脆就多买了两本书看一看,渐渐的学到了一点东西。”

明天白芍用心在香料店多多买了陈皮等口味的料,除了是想给白川穹一个经验以外,也是不想有人那么快咀嚼出了铁板豆腐的用料。

至于那不晓得的,瞧着白芍这里买卖好,也抱着猎奇的心态过来凑凑热烈。

白芍这才从白川柏背着的篓子里提出本身凌晨在香料铺子里买来的各色香料。

白芍忍不住抿嘴笑了,“可我还是没有劲儿干活呐,这凉皮我才弄了一个手就酸了,多亏咱爹也聪明,学得快。”

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