见云叶出来,两人忙又站住了,“夫人?”
郭柱嗫喏着,“夫人,我会养。”
宁夫人因为本身给客人们上了一盆蛇羹、半盘蛙肉,便大动肝火,并以此为由打了本身。
男孩子点头,“不是,此次是水律蛇。夫人放心,也是无毒的。”
回到饭庄,后厨恰是岑岭期,个个忙得热火朝天。
云叶笑笑,“还是大王蛇?”
见小厮拿着菜刀和盆子出来,云叶也不再说甚么。
金娥道:“我会的,大姐。娘也交代了呢。”
想到这里,云叶再也坐不住了。来到后院,见那孩子恰好也措置完了,顾老正要跟他一起去卖蛇皮和蛇胆。
顾老道:“年青的时候可要重视身子,哪天让宁热带个太医过来请个安然脉。”
云叶仓促吃了几口饭,便挽起袖子上阵。忙过了一个小时,便轻松了。
顾老走了过来,“云叶,这几天累坏了吧?我看你神采可有些发黄,谨慎身子啊。”
男孩翻开脚边的背篓,道:“夫人,您说让我捉了蛇就送来。我送蛇来的。”
公然,后门处一个局促的男孩子正往这边张望。瞥见云叶和顾老,暴露一个内疚地笑容来。见两人看过来,忙见礼:“夫人。”
男孩一听,冲动地脸都红了,忙哈腰见礼,“谢夫人!谢夫人!”
云叶心中感喟了一声,道:“好孩子,这条蛇我给你一两银子。还照着前次,你给我宰杀了,蛇皮和蛇胆你拿去卖钱,如何?”
听两人参议,阿谁叫郭柱的孩子仿佛听懂了。想说话,却不敢插嘴。
撇下业善,两人说谈笑笑地进了厨房。
这条蛇大,配上鸡子,能做出好几盆龙凤呈祥来。
金娥捂着嘴笑:“内里都是我让安插的,跟我们家的厨房差未几一样。”
云叶点头,“无碍的。这半个月是忙了些,金娥的婚礼过后就没甚么了。”
男孩点头,“是的,夫人,我家就住在山里。出来一趟要好半天呢。”
云叶点点头,“我想尝尝。馆子里这些菜卖了大半年,也是时候开辟新菜式了。如果一成稳定,门客们迟早吃腻。”
说着,金娥又拍拍本技艺中的另一套,“这套我穿。”
云叶尝了尝,道:“火候有些欠,下次重视多炒一会儿,不然入味有些浅、感受腥。”
男孩睁大了眼睛,重重地点头道:“嗯!不瞒夫人说,我自小跟着我爹上山打猎,见过好多蛇,我还养过蛇呐!我爹就是上山摔着了……”
云叶出去一看,便很喜好,又有些惊奇,“看着好熟谙的模样!”
身边的小厮回屋拿刀,云叶正要回身,俄然想起来问了一句,“孩子,前次你那蛇胆卖了多少钱?”
两人正说些闲话,一个小厮跑了过来,道:“夫人,有个山里孩子过来卖蛇,您看……”
云叶用筷子夹起一块,尝了尝,“差未几了!”
金娥笑着也尝了一口,“跟大姐差得远。”
说完,又猛地抬起了头,小脸上尽是孔殷,道:“夫人,您如果嫌贵,就……七百文也好!”
在这里 ,却有些不当。
蛇,更不消说。能做出很多味道极美的菜肴来。
螃蟹扒好以后,用面粉把螃蟹裹一下。
锅里放水烧开,放入螃蟹,色彩变红了就捞出来;待凉后扒开螃蟹,壳去掉,然后把螃蟹切成两半。
金娥尝了一口,直点头:“好吃!”
金娥大眼睛瞪着,眼睛一眨不眨地看着。
金娥忙道:“大姐吃了午餐再走嘛!”
“郭柱啊,你如果会养蛇,不如给饭庄养蛇如何样?我给你开人为。或者,你也能够在你家里养,喂大了就卖给我,比你去山里捉可靠多了。”