宁寒点头，宠溺一笑，“你做甚么都好。”
人们对于别致事物老是抱着一种猎奇心，只要大师情愿过来吃一次，那么，包管本身做的甘旨让他们成为店里的转头客！
只要技术上没有题目就好。银子不缺、时候上也来得及。小半年下来，慢工出粗活儿，定要盖上一个结健结实的三层楼！
像养鱼一样，云叶想到了养鸡、养鸭、养羊，包含大片种菜。
到时候炭炉放在桌下，客人的脚挨着炉子也不冷。关头是锅子坐在炭炉上，越吃越热。
厨房老杜把大虾已经清算好了，就等着宁寒甚么时候返来，便做。
开饭店耗水量惊人，如果没有井，很不便利。重新打井，别的费钱不说，也费事。
老杜天然非常用心，听云叶讲完了，还本身揣摩。
有了牢固的养殖户，货源不愁，也不消每天到市场上遴选采购，既安然又费事。
本就是个厨艺不凡的大厨，云叶稍作点拨、再勤加练习，老杜进步很快。
这时，见云叶要做从未见过的干锅虾，老杜更是眼都不舍得眨一下 ，唯恐错过了甚么。
“桌子吗？如何中间有洞？”宁寒更加惊奇，“另有这个，如何桌面是两层？如何利用？”
馆子高低三层，也不能都是干锅。云叶想着留几个包间，放上大转桌，也非常有特性。便画了几张图。
“此时无事，我倒想出去一趟。”
云家盖屋子的时候，本身也只是做饭甚么的。关于这块儿真不是太熟。不过有王叔在，云叶也不担忧被骗被骗。
鸡、鸭、鱼、兔、羊杂、牛肉、猪排、鸡杂、肥肠、鱿鱼、虾蟹、菌菇、干笋、土豆、黄瓜、木耳等，荤新素料都可入烹。
这里地处平原、背景面水，食材还算丰富。
宁寒这个没见过的，天然猎奇得很，一张桌子上如何会有两张大小不一的桌面。
云叶有些累了，略坐了一会儿，带着春儿和小荷回了家。
因而，云叶决定在天泉城开辟一种独树一帜的全新菜式。
那份红炽热烈劲儿，想想就让人热血沸腾啊！
两人相互看了一眼，瘦瘦的阿谁道：“打通院墙是小事儿，只是加盖却不太轻易。墙壁是青砖的没错，只是房顶要翻开，底层还要加固。重新做板、垒墙、上梁，这个却慢。”
“这是我们夫人。”
此时是夏季，鱼虾非常丰富。云叶怀着孕，天然要多吃鱼虾。
以是，云叶筹办开一家干锅菜为主的馆子。
云叶道：“我还没画图，早晨画好了图交给你。”
摆布两边的铺子都小，幸亏都很规整，院子也方刚正正的。
云叶点头，“是啊。又和缓又热烈，你看如何样？”
宁寒恍然大悟，道：“桌上挖洞，便是为了在桌下燃烧？”
如果主子一意孤行，本身也不敢反对 ，那份担忧和严峻倒是谁也替代不来的。万一如果出了事儿……
早晨，宁寒返来了。搂住云叶，低头在额头上亲了一口，柔声问：“明天做甚么了？”
云叶想了想，便到了前院。
厥后被四川厨师引入川菜后，加以改进进步，慢慢构成了以川味为特性的干锅系列。
云叶有些对劲，“另有阿谁转桌。两个桌面正中有轴、可来回转动。上层桌面摆放菜盘，悄悄一转，菜便到了本身面前，大师再不消伸长胳膊到别人面前夹菜吃了。”
等菜熟了，装入小铁锅中，撒入香菜、芝麻提香增色便可。
“等会儿用饭的时候，我再给你讲。”云叶笑：“今晚我给你做干锅虾吃如何？”
这三处门面都是布局很简朴的前店后院。因为中间这处正对着十字路口，院子还大些。