这里的氛围很让章笑喜好，不像一些法国餐厅那么让人拘束，温馨的环境下，职位的分歧的人也拼桌而坐，不会感到难堪，统统都是像家一样，让人能够卸下统统承担，就那么天然的享用着。
章笑叉了一块，举起叉子的时候，发明煎蛋还在他的叉子上微微闲逛，看起来就非常的嫩！
圣米歇尔山确切是个让别人流连忘返的处所，章笑与露娜在岛上漫步着时候，与一些旅客交换，一些人乃至在山上逗留数日而不归。
接下来的菜品一样甘旨，但与章笑在巴黎吃的饭菜分歧，这里的菜品没有精彩的摆盘，有一种法国村落地区家常菜的感受。
过后，章笑将目光定格在他面前的煎蛋上，传说中的煎蛋像一个庞大的金色贝壳，上面装点着绿色的罗勒碎，一旁流淌着特制的红色酱汁。
章笑自知分开此地，如此味道很难再次吃到。
但最吸引他目光的还是一旁开放式厨房后那一座具有一百二十汗青的老式烤炉。好像镇店之宝。
圣米歇尔山俄然凉起了光辉的黄灯，像巨人挥动告别的手臂。
他笑着猜说：“你必然跟大名鼎鼎的布拉妈妈有干系吧。”
跟着一个富丽的翻转，落在餐盘里的煎蛋饼就成了两面金黄或者微白，中间的部分着糯糯的红色部分就叫做舒芙蕾，
章笑迫不及待的又吃一口，曼妙的滋味让他沉迷此中。
“您好，舒芙蕾煎蛋，趁热吃哦。”
从速将煎蛋塞入嘴中！
露娜问：“敬爱的，那我们吃甚么呀？”
入口刹时，酥皮下的蛋白就像软绵绵的泡沫在嘴中不竭熔化，黄油与蛋香渗入到全部嘴巴里，熔化与舌尖之上，终究像是平空消逝在嘴中普通，令人回味无穷。
餐厅的表面很朴实，石砌的灰色房屋，深红色的木质门窗，从二楼窗台上垂下来，好像绿色瀑布似得常春藤。
章笑喝了一口刚上的柠檬薄荷苏打水，通了通在旅途中有些干涩的嗓子，持续说：
章笑的侃侃而谈，让露娜吃惊的合上了手掌：“本来这家餐厅大头来头，那就必然要吃一吃了。”
章笑低头看着斑斓的露娜，摸了她的脑袋，心中宠嬖的骂说：“小懒猪。”
这家由安妮特・布拉于1888年景立的品牌，是圣米歇尔山第一家旅店及餐厅。
以后，来布拉妈妈旅店的名流也越来越多，名誉也是越来越大。就连比利时国王，小住布拉妈妈旅店的时候，都是在餐厅内里和统统旅客一样一起用餐，成为当时的一段嘉话。
司机也重视到了这般气象，吃惊的说：“哇，今晚的潮流好凶悍。”
他笑着对办事生说：“前来两份煎蛋，然后……”
太美好了！
章笑通过后视镜朝司机轻微点头，而后转头又是一望。
我想，进入到餐厅中这般温馨的氛围也是从当时持续下来的传统，融于四周这一砖一瓦，一桌一椅，当中了。”
……
太好吃了！
朴实当中却彰显着精彩。
切开后，黄金的外皮上面，藏着蓬软的蛋白，冒着腾腾热气，让人胃口大开。
让人吃起来非常舒畅。也是章笑所喜好的，妈妈的感受。虽说是一名洋妈妈。
章笑心想，上面的人物必定是布拉妈妈了。
“感谢你们这对斑斓的情侣，请慢用。”
因而，安妮特・布拉为了使客人耐烦的等候主菜的烧制，而发明了一道鸡蛋饼前菜。
章笑昂首看去，此人与出去时看到布拉妈妈的照片有些神似。
露娜饿坏了，早都吃了起来，连赞好吃。
实在，圣米歇尔山上不但仅坐落着一栋宏伟的修道院，四周另有一些古旧的修建。