龙虎斗，作为中华粤菜中的佳构菜肴，它的质料拔取，本来应是猫肉，而王炎始终感觉作为宠物的猫肉，宰杀起来过分残暴，也是以，挑选了豹狸肉来代替。
“竟然需求这么多种原材...”那点评者一一记录下来，未几时，浩繁参赛者所需的草木原材，便被尽数的送了上来。
龙虎斗，在他的影象中，一共分为两种做法，选材分歧，出来的结果，也大不一样。
“是啊，我也感觉奇特，特别是这类喂汤的菜肴，时候久一些的话的，对于菜肴的入味也会更好一些，并且，那蛇肉仿佛可并不好成熟。”
而在他的目光谛视下，王炎则是还是堕入深思，最后一项方才是重中之重，而菜肴他早已选配结束。
“需求草木原材的，直接奉告地点擂台的点评者，稍后，我们会将所需的原材奉上来，还是是一式三份，品格有别，至于遴选，就看你们目光了。”白掌厨再度说道，而擂台赛的统统人也都接踵点了点头，开端思虑本身最特长的菜肴。
酒香味在蒸发之时，此平分离出的物质，能够有效的消灭杂质以及血腥味，在煮了约莫半个时候以后，王炎将其尽数的打捞了粗来，细心消灭此中的一些杂质以后，全数撕成了细丝状。
“这就完了？这个家伙在搞甚么？这也太随便了吧，先前我但是看到他要了很多的原材。”
接着，将姜丝放入沸水过内煮约莫五分钟的时候，打捞出来，放入净水中漂清，去除其内姜丝的辣味。
“无妨，既然王炎小友已经没事的话，那么我们现在，便开端筹办最后一项。”青石台上方，白掌厨脸上噙着笑意，对着王炎说道，而跟着他的声音落下，王炎则是再度拱了拱手。
深海带鱼...八珍鸡...高山羚羊...五花肥牛...三叶青莲子...
王炎身前，已经被宰杀结束的九段蛇肉以及三块豹狸肉温馨的摆放着，跟着目光望去，在感到以后，各自的遴选出来了一份原材，放在了调度台上。
不过既然是比赛，统统挑选也都是本身来选，并无逼迫，且与青衫男人一样的选手也不在少数，也是以，王炎并未在乎，现在望着面前遴选出的蛇肉以及豹狸肉，开端，渐渐的措置了起来。
而在宋乾的目光望来时，统统参赛者还是还在严峻的烹制着菜肴，而十号擂台上方，王炎手掌一翻，最后的白菊花以及柠檬丝，被他直接放入沙煲内，接着，快速的盖上了盖子。
“眼镜蛇，金环蛇，过树榕蛇肉，别的，另有豹狸肉，其他的鸡丝，冬菇等辅料，我自备。”王炎快速的说道，终究挑选了较为驰名的一道龙虎斗的做法。
做完这些，王炎神采淡然，将蛇肉以及豹狸肉，异化着鸡丝等原质料放入沙煲，插手之前的原汤以及少量的七叶酒和精盐，旺火烧开，接着，小火渐渐的炖煮了起来。
“好了，方才的小插曲畴昔了，我们第三项的比试，是热菜的烹调，需求甚么样的食材，你们固然提出，划一品格的食材，我们会赐与供应，而你们要做的，便是以本身最善于的烹制伎俩，阐扬出本身最好的状况。”白掌厨再度说道，而跟着他的声音落下，统统擂台上方剩下的参赛者，现在纷繁堕入到了长久的深思中。
十号擂台上方，王炎神采淡然，身前的沙煲内不竭的传出阵阵的香味满盈，一股股热气顺着沙煲盖子的裂缝，悄悄的喷薄而出，跟着时候的流逝，再度畴昔了约莫一刻钟，王炎沉吟中，将本来就很小的火焰，完整燃烧。
络绎不断的声响，不竭的从四周传来，踏入凝元境以后，王炎的听力也刁悍了起来，固然每一处的擂台都相距数丈，可他还是将这些声音支出到了耳中。