第45章:酥皮奶油鸡[第1页/共1页]

又香又甜,郦唯音扫了一下食材,那就做一道酥皮奶油鸡。

“音音饿了吗?我让丁叔叔送午餐。”说着,许一默就抬起手腕,他的手腕上有一只腕表,腕表表面是活动型,能够打电话。

摊凉,改刀成约四钱重的长方块,用糯米纸包将起来,在干淀粉中滚上一滚。

郦唯音敏捷围上,开端措置菜,许一默凑上来:“音音,我会择菜洗菜还会切菜!”

再换一个洁净的锅,放在微火上,顺次放入猪油、干淀粉和白面粉,下的过程中另一手要不竭推匀。

最首要的还是大菜,先把白面粉和鸡蛋清搅拌上劲,放入冻过的猪油搅匀成酥皮粉,放在冰箱内待用。

“你去给我拿一条围裙。”郦唯音把披垂的长发挽起来,叮咛许一默。

许一默那张都雅的脸顿时披发着光芒,满眼的雀跃:“音音,你会做饭吗?你给我做甚么?一默不挑食,我都爱吃!”

最令郦唯音咂舌的是冰箱一字排开,像是两个四开的相连,翻开冰箱,摆放非常空旷,食材倒是应有尽有,郦唯音查抄了一下,都非常新奇,应当是明天早上才买来。

“一默喜好吃甜的辣的还是平淡的?”郦唯音把食材从冰箱里搬出来。

渐渐倒入牛奶和水再推匀,放入盐和糖,搅成糨糊状。盘底抹油,盛入一半奶油糊,撒入鸡粒,再将另一半奶油糊盖上。

鸡脯肉切成细米粒状,下鸡蛋清、干淀粉和盐抓匀上浆。另将猪油烧至五成热,放入鸡粒过一过油,捞起沥干。

锅内留余油三钱,再下鸡粒略煸,接着下绍酒,兜几兜锅,装在小盘中。

“音音,你不喜好吗?”大眼睛望着郦唯音一脸的无语,许一默有些谨慎翼翼问。

许一默高欢畅兴地拿到一边清理台去清理。

把统统需求的食材筹办安妥,郦唯音就把调料全数看一遍。

“那好,你把这些措置洁净,洗洁净。”郦唯音顺势分派一些姜葱蒜给许一默。

“一默喜好吃甜的!”许一默有些不美意义抓抓后脑勺,笑起来的模样一点不傻,颀长的眼睛弯成新月,萌得郦唯音手痒痒,想要捏了一捏他的脸,“另有香的!”

“你饿了吗,我有点饿了。”郦唯音主动岔开话题。

“没有,我只是感觉你和弟弟们的豪情真好。”郦唯音暗自警告本身,面前这个表面极其成熟的男人,智商只要八岁,不能把他的行动用普通成年男人来衡量。

郦唯音抿唇笑了笑,牵着他往楼下,去了占空中积特别大的厨房,厨房呈回字形,操纵台非常大,目测能够同时包容五个厨师操纵,都不会显得拥堵。

许一默速率很快,拿了一条纯白近似厨师公用的一次性围裙,看来家里没有家用的。

大菜就筹办酥皮奶油鸡,再炒一个虾米,一个油焖青笋,一个薄荷鸡蛋汤就够了。

“不消了,我给你做饭。”郦唯音拦下他。

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