第八十七章 中秋赏月(1)[第1页/共3页]

“过节嘛,当然要特别一些了。”小默也坐下来,笑嘻嘻地:“我明天做了两道新肴馔,舒大哥,你尝尝如何样?”

“明天如何没有韭菜啊?”比玉看着篮子里的食材,有一块荷叶包的生肉,便问,“这一荷叶包的是甚么?猪肉还是牛肉?”

“我当然晓得,我们在同一个大院内,天涯之隔,以是对于他们的所作所为我最体味。他们二人虽则同睡,但倒是分房各睡,谁也不沾谁的边,清楚得很。同吃呢,我更清楚了,他们每次做甚么好吃的食馔,都会叫上我,不但是我,廨馆内的其别人也没少尝到小默的厨艺。就拿今晚来讲,他们两个早就聘请了我,一起喝酒弄月,另有这鹿肉,是极平常的东西,我也爱吃,有甚么大惊小怪的?至于同诗同歌,这是君子之间的常事,你们三人不也是常常如许吗?莫非你们三人之间也有甚么?”

听母亲说是鹿肉,比玉想起了小默明天也做鹿肉,就夹了一小块放进嘴里。虽说是肉类中最好吃的部位——里脊肉,但他吃起来也觉平常,就不再吃,想着:不知小默做的鹿肉是甚么味?

舒晏想想也是,小默的厨艺怎能不信赖?他将鹿肉夹在嘴里,舌头起首感受一股辣味,随后口腔便被细嫩鲜香的鹿肉香味充满着。

“我们不晓得,莫非你晓得?”

明天菜肴多了,舒晏反不晓得先夹哪个了。小默见舒晏举筷不定,笑道:“鹿肉是野味,所谓尝鲜,口中不能预留其他味道,以是不能先吃别的,当然要先尝尝它了。”

“甚么本相明白?”

王夫人又让了几样菜肴,比玉只看了看,并不动筷子。随后,酒保又端上来一盘炙牛心。炙牛心但是晋时最时髦的一道肴馔,朱门士族的餐盘中总少不了它。虽说有“诸侯无端不杀牛”之说,但是施家可不管这些。他家的耕牛很多,用做炙牛心用的肉牛更多。杀了一头牛,只为了吃那一点点牛心,统统牛身上其他部位的肉全数留给众姬妾及有面子的下人吃。

小默转头,叫道:“叶兄。”

“我怕你吃不惯野味,以是在烧鹿肉之前,就插手了辣蓼、花椒,这些东西最能去除杂味,放进锅里以后,先大火烧一段时候,然后再细火慢炖,如许这些调料就能充分融入肉内里了。不过,固然消灭了它的土腥味,但是比拟于猪肉,却还是别有一番滋味,不信,现在你再吃点猪肉对比一下。”

“嗯,说的是呢,吃得欢畅,倒把这个忘了。”

回到廨馆,小默将马交与叶舂,这匹马本是桀骜不驯的,但却极听小默的话。小默用手抚摩着马鬃,又悄悄拍了拍,马儿会心,叶舂才敢放心骑去。

小默并不懂三人之意,对劲道:“当然好了,今晚有野味吃了,红烧鹿肉。”三人听后又发笑一阵。

小默为舒晏夹了一块到碗里,舒晏见了,眉角却稍稍暴露难色,稍顿一下道:“我很少吃野味,传闻野味都有一股特别的土腥味,不晓得吃不吃得惯呢。”

“不如把篮子拎到车上来,我们捎你一段。”比玉说完,下了车。

“如许啊,你如何不早说,这不算甚么!我们顿时就回廨馆去,只是我的马你骑不惯,路上要谨慎。”

“不消。”小默伸手护住篮子。

“鹿肉啊。”三人听了不约而同地笑起来,“怨不得没有韭菜呢,此物比韭菜还胜。”

舒晏喜好吃本身做的食馔,小默内心是最欢畅的了。但她此时还是忍不住劝道:“喂喂喂,用饭要讲究荤素搭配、冷热搭配。不要光吃肉,谨慎腻着了,吃点冬瓜条解解吧。”

舒晏也在思念故乡,但他与小默分歧,大多数只是思念那一片故乡,至于亲人,都没有了。除了若馨以外,故乡没有一个值得顾虑的人了。

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X