“面里的黑汤我是用墨鱼汁加了酒和香辛调味料制成，而这蛇骨表层我涂上了特制的甜味酱，经太高温油炸，完美保存了蛇肉的鲜美，最后混和在一起就成了这份黑汤蛇骨面，面条入口时，黑汤汁稠浊的淡淡苦味，以及蛇骨的淡淡甜味，会相互完美连络，并在味觉上表现出来，这苦味和甜味就是表现本次考核要求的关头地点。”
尝了一口后，五位评审像是约好普通，同时放下筷子。
林芝浑身透着冰冷的味道，抬开端答复，“黑汤蛇骨面。”
“面条里异化着墨鱼汁的苦味和甜味酱的甜味，二者之间完整没有违和感，你对配料的分派比例也掌控的相称超卓。”曹文青也赞美道。
不过还好，五位评审都轻微点了点头，仿佛对这个香煎土豆饼还算对劲。
“姬长老2分，曹长老2分，铁木大师2分，文佑长老2分，青水长老2分，总分10分。”
“墨鱼汁本来在这碗面中应当是减分的食材，不过和蛇肉搭配在一起，竟然完美去除了蛇肉本身带有的土腥味，并且让它的美味变得更加有层次感。”张青山赞美道。
林钱缓缓走了下去，神情淡然，不喜不悲。
方浩看着林芝面无神采的走下来，也是有点感慨，林芝的厨艺气力确切超乎设想，竟然直接比林钱高出了八分。
五位长老前后举起了手中的木牌。
五位长老的手哗哗举了起来。
“你做的是甚么摒挡？”张青水按例问道。
“姬长老2分，曹长老2分，铁木大师2分，文佑长老2分，青水长老2分，总分10分。”
恩雅也在这时候问道：“请五位长老给出各自的评分。”
五位评审没有任何犹疑，快速举起了手中的木牌。
这一次，五位评审终究拿起筷子，悄悄夹了一块排骨放入口中。
阮惜若面色惨白，能够看出她此时相称的严峻，低着头端着盘子走了上去，不过快到裁判席的时候，右脚不谨慎被一颗小碎石绊了一下，直接连人带着托盘倒了下去。
“别严峻，没事的。”恩雅也看出这个女孩脾气仿佛有些怯懦，给了她一个安抚的笑容。
“谢……谢你。”阮惜若红着脸仓猝伸谢，内心却恨本身毛手毛脚，差点没呈上摒挡，就要被宣布淘汰。
方浩在底下吓了一跳，心脏提到嗓子眼，如果就这么摔到在地，必定会被当场淘汰，还好恩雅见到异状，起月朔步走了过来，刚好扶着了阮惜若将要倾倒的身材，不至于让她托盘内的摒挡全数摔在地上。
“请五位长老给出你们的评分。”恩雅在火线喊道。
“报……陈述长老，我做的是香煎土豆饼。”阮惜若还是有点胆怯，红着脸小声的答复道。
只见她穿戴紧身黑衣，前端的曲线傲然矗立，那双圆光光滑的长腿，摇摆着诱人腰肢摆动，让一干青年观众的呼吸声都加粗起来。
姬山严厉的眼神俄然松了下来，略微赞美的点头道：“很好，固然不是完整精确，但是你起码了解了明天考核题目标此中一部分。【零↑九△小↓說△網】”
“林芝公然短长，竟然获得了18分，看来很有但愿锁定一个下级厨师名额。”
看到这个得分，林钱没感觉太不测，因为这就是他的实在厨艺程度表现。
“小女人，你做的是甚么摒挡。”铁木大师和颜悦色的问道。
阮惜若像是给本身打气普通，握紧了拳头，终究挺胸抬开端，“我的香煎土豆肉用的是饱满的小土豆，煮熟后去皮捣碎，并插手鸡蛋、面粉和黄油拌匀，然后插手胡椒粉、盐等调味料，调好味再搅拌成土豆泥，再将土豆泥团成面饼形状，最后放到油锅中煎炸至金黄，香煎土豆饼外层的焦脆和内里的柔嫩能在嘴中构成完美的对比，这便是我的香煎土豆饼合适本次考核题目标处所。”