11 南瓜做出来的点心[第1页/共2页]

宋梓昱点了点头,直接将手里的半个南瓜球塞进嘴巴里,然掉队屋拿了个竹篮子出来,留下七八个,残剩的都撞进碗里,又装了些南瓜饼放进篮子。

“先尝尝,最好是一文钱一个,不可的话就一文钱两个,这个又不顶饱,就是个零嘴,也放不长时候,不买多的话应当能够的。”秉着无商不奸的认识,晚娘很不甘心的做了让步,独一份的东西,一文钱已经很便宜了。

宋梓昱咽下嘴巴里的肉,没不测的点头:“这个不难,就是要先去弄东西,恰好要做石磨碾子,我明天去铁匠铺一趟。”

剩下的十几文宋梓昱按例给了晚娘,这几日宋梓昱砍柴,晚娘也会跟着去山上挖苦菜,当代的夏季没有绿色蔬菜,苦菜晒干后能保存好久,到夏季用开水一煮就能吃了,这几日下来已经存了一大袋干苦菜。

南瓜蒸熟后,晚娘洗了洁净锅,烧了锅热水,等水开了,将刚洗好的面筋放入水中煮熟,而陶盆里剩下的水,静置沉淀后,清浊分开,倒掉了上面的水,余下的黏性物质晒干后就是澄粉。

“晚娘,你尝尝,很好吃,有点烫,我帮你吹一下。”宋梓昱咬了一口,又将南瓜球递到晚娘嘴边,一边往凉吹,一边说道。

时候也不早了,晚娘将南瓜球南瓜饼收好后,便开端做晚餐了。

“渐渐来,总能在盖新屋的时候攒够的!”晚娘希冀的看着宋梓昱,体味这个男人后,她心底仿佛也多了些别的豪情,老是想如果这个男人能一辈子都如许宠着她,那她必然会毫无保存的信赖他,并且爱着他。

晚娘树模了一个,便放宋梓昱做余下的,她去锅里看面筋,尝了下,已经熟了,便将面筋捞起来放在一边,将竹编的蒸盘放进锅里,把之前做好的南瓜球一个个放出来。

不过晚娘才吃了两口饭,又俄然说:“不如多弄些石头吧,将一面打磨光滑,今后能铺在院子里,下雨的时候就不会泥脚了,屋子里也能铺,如何样?”

“做糍粑要用到石舀和木杵,现在也没东西,我先用南瓜做几样点心出来,你尝尝味道。”晚娘暖和的笑了,固然现在的糊口很艰巨,却让晚娘感觉心安,仿佛有了糊口的目标,不再像宿世那样,只是为了活着而活着。

用肥猪肉炼油后,剩下的肉便和土豆白菜一起烩了,想着这几日宋梓昱很辛苦,晚娘又挖了两瓢白面,用盐水和好后,放着醒了会,等烩菜出锅了,才将面揪成剂子,擀薄,锅里和面饼两面都刷上油,很快就熟了。

固然她不喜好吃面,但陕北有几样传统的面食很不错,都不是用白面做的,偶尔换着吃也不错。

“你要会的话再做个碾子和石磨,我想磨些豆粉。”

听着仿佛很好吃的模样,宋梓昱咧嘴笑了下,遵循晚娘说的去做了,不过也幸亏他的手劲大,如果晚娘本身来的话,只怕洗出来的面巾也没那么劲道。

“味道还不错。”晚娘又咬了口,“一个卖一文钱如何样?”

晚娘楞了下,没多想小咬了一口,固然和之前吃过的味道不太一样,不过也差未几了。

“你会做?”晚娘微微挑眉,有些不信的看着宋梓昱。

“看别人做过,不难的。”宋梓昱可贵一本端庄的回话,倒让晚娘感觉好笑,没再说甚么。

“会不会太贵了?”宋梓昱说:“一个包子两文钱,这个这么小,卖一文钱能够没人买。”

宋梓昱看到晚娘的笑容,心也跟着砰砰跳了几下,“好啊,要如何做,我帮你。”

晚娘一边切南瓜,一边说:“倒些水出来,两三瓢吧,就在水里搓洗面团,好了我叫你。”

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