孟谦修和薛念稚内心都松了一口气。
薛念稚直到早晨才气得偿所愿见到厨娘望月和她的两个小门徒。
锅巴放在竹纸上吸油，阿瑶趁机揣着一个粗瓷的调味料罐，伸手捻了一撮，撒到锅巴的大要。
桌上有几道菜薛念稚未曾见过，小岁也没有报菜名，实在按捺不住猎奇心，因而问了起来。
果不其然。
“斑鱼肉甜嫩非常，而鱼肝更是其中肥美如酪，一道鲃肺汤得用二十尾班鱼的班鱼肝分批成片，及鳍下无骨之肉，配以火腿、菜心熬煨制而成的。”孟老夫人解释。
孟老夫人不觉得然：“三件子是这一带家家户户逢年过节的压轴大菜，倒不希奇，反而这道汤是奇怪物，你们很多尝尝。”
厨房里，世人忙完中午的大宴，请来的大娘从小岁那边结了长工的钱就各自回家，厨房人去楼空，只留下望月师徒三人。
望月款款而来，对孟老夫人福了福身，身后跟着的阿瑶和燕窝依样画葫芦。
清汤浮着肥嫩的班鱼肉，装点翠绿欲滴的豌豆苗，以碧碗盛着，安排在浓油赤酱的肉菜之间，众星环抱般，光是视觉便已经充足得吸睛解腻。
吃过八珍面，幸运得怠倦一扫而空，再歇息半晌，年夜饭就得开端动手，如果说中午如临大敌，那早晨则是两军对垒，磨练真工夫的时候。
薛念稚冰雪聪明，定然能哄得老太太高兴，老太太听过她提及的出身，必将会挽留她。
两个小人嘎吱嘎吱咬着锅巴，咸脆的口感越嚼愈发感觉肚子饿，她跟燕窝左一块，右一块，看着最后几块锅巴，两人自发撇开眼，那是留给望月的，比起她们两个，望月才是最辛苦的阿谁。
“唔，给我也来一点。”
薛家的人手脚敏捷，夕照前就把本来的吕宅，现在的薛家整饬得焕然一新，亮起两盏大红灯笼，映红了牌匾上的薛宅二字，新的人家，在新岁伊始红红火火。
“那我恭敬不如从命，持续叨扰您了。”薛念稚福了福身，笑道。
厨房内望月不忘教诲自家两个门徒，小岁冷静听完服膺在心上就把它端到饭厅，揭开沙锅盖，乳白汤汁在锅中翻滚，香味四溢，老太太也忍不住趁热下箸夹了几块。
孟老太太道：“念稚，你如果情愿再陪陪我这个老太婆，早晨在我这用完餐再归去。”
孟谦修细念几次，明白过后不由得心疼起来，当真奇怪，喝汤如喝钱，能不奇怪吗！
鸡、鱼、虾三样的肉茸，研成细末掺进面粉内里，和入鲜笋、香蕈和鸡蛋，再放芝麻屑花椒末，鲜汁揉成面团，切成细面，这便是八珍面，鲜夸姣吃得让人差点就把舌头给吞下去，如何能这么好吃呢！
她指了那道鲃肺汤。
“老夫人，这顿年夜饭用的可还算对劲？”
薛念稚对钱的印象不深，但见鲃肺汤中鱼肉未几，再遐想二十尾班鱼，席上也不见有其他的鱼菜，多问了句鱼肉的下落。
再思及她话中的意义，不由得被女子华侈豪侈的风格惊呆。
“像鲃肺汤，三件子，我还是第一次吃呢，有些就算是之前在都城也未曾见过。”薛念稚轻声道。
响油鳝糊、鲃肺汤、刀鱼小馄饨、松仁樱桃肉、三件子、八珍面连续奉上。
“三件子就是全鸡、全鸭、全蹄膀，选得是鹿乡三黄鸡，娄门麻鸭和黑毛猪，用鸡骨、肉骨、火腿等吊出高汤，放入扁尖调味，焯水煨焐，焐至酥烂。老夫人，你能够吃几块。”小岁不忘提示孟老夫人。
汤味浓烈，面条筋道，连面带汤喝得干清干净，阿瑶乃至感觉还能再战一碗，洁净得仿佛被洗过一样。