第二十四章:除夕夜宴(上)[第1页/共3页]

玄世璟已经串好了一大盆的羊肉串,叮咛厨子拿到架子上烤熟,所谓的烧烤架,也是玄世璟想出来的,先前叮咛府上的人找个工匠融了一个颇大的长方形的铜器,内里烧上柴炭,做成了简易的烧烤架。

“顿时找人,出去摘一些返来,就近去庄户家买一些也能够,贵一点没干系。”玄世璟说道。

“侯爷放心,这些在年前都办好了。”钟子朔说道。

玄世璟摆了摆手:“钟叔我明白你的意义,你瞧这往年,都是我娘跟我两小我,还不到半夜,我就睡着了,两小我守岁,孤零零的多没意义,过年嘛,咱不就是图个喜庆,图个乐呵嘛,钟叔你也是江湖出身,甚么时候也喜好这些俗套了,侯府的人都是自家人,大过年的自家人聚一聚不算甚么。”

玄世璟笑了笑,如果现在能酿造出啤酒,这才叫完美。

“嗯,好,都去筹办吧,珑儿,你随我来。”玄世璟站了起来。

宿世的玄世璟感觉自从长大今后,过年是一年不如一年,不是说糊口上如何,而是贫乏了小时候的那种“年味儿”,来到大唐的玄世璟,决定重新找回那种久违的感受,毕竟,现在仍旧是他的童年。

“哦。。”珑儿傻傻的点了点头,走出厨房,拉了个杂役,将这件事情叮咛了下去。

“珑儿,府上有花生和毛豆吗?”玄世璟问道。

“珑儿,一会儿咱俩去厨房,今晚的夜宴,咱俩亲身操刀,高大,你去安排一下,府里的杂役丫环们晚宴前都放动手中的活计,大过年的,也该放个假甚么的了,有亲戚的想要去走亲戚的,多发些利钱,不出府的,早晨就一起来,让人把议事房清算出来,今晚咱就在那边办这个宴会。”玄世璟说道。

“那就打扫出来,多放几个炭炉,把屋子里弄的和缓点,地上都铺上毯子。”玄世璟叮咛道。

“王二,羊肉串别烤了,从速把烤炉的碳火先停一停,一会儿让人把烤炉直接搬畴昔,肉串这东西现烤现吃就成。”玄世璟从速禁止厨子烤肉串:“去把蘑菇洗了,撕成条,裹上盆里剩下的面,炸熟。”

“是。”高大点了点头。

一旦深思出一种做法,只要有食材,能做的都给做出来。

肉串。。吃烧烤如何能没有花生毛豆呢?

玄世璟将一张写好的采办票据递给钟子朔。

议事房是本来秦王天策府众臣措置政事堆积的处所,自从秦王府改成了侯府,那边便闲置了下来,议事房是间很大的屋子,比侯府的大厅都大上三分,用来开侯府的年会,再合适不过了。

玄世璟看着繁忙的珑儿和厨子,这才发明,菜底子还不敷啊,瞅了瞅裹鸡胸骨剩下的面粉,又看了看篮子里的蘑菇,得,又一个菜,炸蘑菇。

“侯爷,这黄豆未成熟,摘它做甚?现在还在地里长着呢,庄户门都会在春季收了农户以后种一茬黄豆,司农监的大人们说,种黄豆能养地。”

日落时分,长安城里已经断断续续的响起了噼里啪啦的燃烧爆杆的声音,宣威侯府里也是热热烈闹的,杂役们忙前忙后筹办着今晚昌大的晚宴。

书房里,玄世璟将钟子朔、珑儿、高大,另有几个侯府的管事儿的人都堆积在一起,筹算让世人过个分歧以往的年。

“这个要弄些面粉,加调料加水将面粉搅拌成糊,裹在这些鸡胸骨上面,用油炸一下,炸熟以后撒上香料,就能吃了。”玄世璟踩在小板凳上,手里正用竹签串着羊肉。

玄世璟可算是将油炸食品提早带到大唐来了,既然是油炸,那能够做的东西就多了,萝卜素丸子先炸上一大盆,这东西夏季保存的时候长,放个五六日也放不坏,茄子,现在应当叫做昆仑紫瓜,炸上些茄盒。

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