秦姝说：“我不需求运到都城，自会有人上门前求购。”
秦姝说：“你想买香辣烤鱼的做法和方剂？”
季常不大明白甚么意义，就教道：“还请五蜜斯明示。”
醉宾楼自从扩建了今后，初次迎来了座无虚席，上百人在外头列队等待的炽热盛况，前台后厨，楼上楼下，均是忙得人仰马翻。
“五蜜斯贤明。”季常道：“这香辣烤鱼，味道独特，越吃越香，不止是鱼肉，内里的配菜，特别好吃，若五蜜斯情愿将方剂卖与醉宾楼，醉宾楼高低感激不尽。”
秦姝说：“这意味着，你卖一盆烤鱼，就能搭配卖很多酒和果汁，或许纯真从烤鱼本身来讲，利润率并不是很高，但是加上饮品，客单价就上去了，客人消耗高了，那你的利润，天然也就高了。”
这道创新的菜品，吸引了都城本土人士，各地来京的门客，很快成为醉宾楼的新招牌，厥后更变成都城的一大特性。
想想看，一条鱼三百文，稻田里养的，统共有七八万条，光是卖鱼的支出分红，就比县衙客岁一整年的税收支出多多了。
清算好出来，用完早膳，秦管事就带着季常过来了。
“五蜜斯说得没错，我就是最好的证明，这才特地从都城赶来。”季常顺势道：“就是不晓得五蜜斯卖价多少？”
当初没跟着五蜜斯一起养鱼的人家，悔怨不已，扼腕感喟。
一回到醉宾楼，几个门徒立即迎上来，“师父，您可算是返来了，您去找五蜜斯买稻香鱼的动静，传出了去，好多人簇拥而至，都想尝一尝。”
季常本来想回禀了店主，有成果后，第二天再去梨香村。
“这到没有，估计是我体质特别吧。”
因而，卖方剂的钱，加上卖鱼的钱，秦姝当天就进账两千两百多两银子。
季常当即命人将马车里，装在木桶里的鱼全搬了出来，后厨开端措置食材，门徒之一的陈义，心灵手巧的做了一块牌子来，季常在上面写下‘稻香鱼新奇上市’，陈义将牌子放到醉宾楼前最显眼的处所。
因为大丰农场，跟醉宾楼签订了独家供货和谈，其别人买不到纯粹的，皇上赞誉的稻香鱼，便只能退而求其次，从其他稻田养鱼的人家买。
买卖如此红火，连店主都轰动了，将季常和大师都嘉奖了一番，趁便让人送几条鱼，到府上尝尝，季常抓住机遇，禀报了采办香辣烤鱼的方剂一事，店主立即就同意，唆使季常，立即将方剂采办来，免得合作敌手抢了先。
季常返来的时候，就决计的张扬，一起上颠末的街道，很多人都晓得，醉宾楼大掌柜亲身出马，去梨香村秦五蜜斯的农场，采办了稻香鱼，加上牌子打出来，更是确认无疑，想要尝鲜的门客，纷繁涌入醉宾楼。
喜的是秦姝情愿卖，忧的是这代价未免高了点。
秦姝吃得舒心，阿翡却悄悄有些担忧，感冒还完整好，就吃辛辣之物，怕加沉痾情，哪知第二天起来，蜜斯看起来神清气爽，像是全好了。
裴县令一有空，就到大丰农场来遛弯，看秦管事带人放水抓鱼，看修好的牌坊上，高高挂起来的，御笔亲书的‘稻香鱼’三个字，非常光荣本身当初，没有因为秦姝年纪小，而有所思疑，大着胆量信赖秦姝，跟她合作开辟农场。
秦姝晓得其来意，没忙着先谈，一行人先到农场去转转。
很快，鱼的食用体例上，除了清蒸、红烧、白灼等等通例的做法，醉宾楼推全新的秘制做法――香辣烤鱼，还缔造性的搭配美酒和果汁。
季常很快就想明白了，因为触及大笔支出，他必必要上报店主才气给到精确答复，便只先采办了鱼，运回都城。