鱼糕和枣糕上了锅蒸熟,渐渐地特属于红枣的浓烈香味和鱼肉鸡蛋的暗香就用力往人的鼻子里钻,要不是有包子香味冲淡了一些,这糕点的香味也能传出去老远,怪不得小馋猫秦澜瑞都想伸手扒开笼屉瞧一瞧了。

“秦女人,这便是我家老夫人和大夫人!”宫嬷嬷笑盈盈地对秦澜心说道。

秦澜心将李府的请柬递给了守门的小厮,很快福庆就跑来带她去李府后院见谷老夫人。

鱼糕出锅以后,秦澜心又在蛋黄上面撒了切碎的绿油油的小葱花,煞是都雅。

“秦女人不必客气!”说完,郑掌柜又与秦向争说了两句话就起成分开了。

眉如青黛,眼含秋水,清澈美目灵气漾动,肌肤赛雪,面似芙蓉,乌黑秀发挽了一个双平髻,环发处别了两朵浅红色的绢花,再配上一身翠绿色的衣裙,端显得面前的少女清爽脱俗得很。

而郑掌柜一分开,秦家人和邓氏、余氏几人就把秦澜心给围住了,这白石船埠上身份职位高贵的李府当家老夫人要请秦澜心进府,意义但是非同小可。

“大姐,你这做的甚么?真香!”秦澜瑞大力地在蒸屉边上深呼吸。

谷老夫人在后院东配房等着见秦澜心,大儿媳卢氏陪坐在侧,宫嬷嬷亲身去外边将秦澜心迎进屋内。

最后,将搅拌好的鱼泥倒入蒸屉中摸平,厚度大抵是五公分。

“姐,我来帮你吧!”担忧秦澜心一小我忙不过来,秦澜悦主动要来帮手。

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次日世人起来做包子,秦澜心则起来筹办她要带去李家的吃食,此次她要做的是红枣糕和蒸鱼糕两种点心。

别看李府是商家,可传闻李家老夫人的二儿子李二爷在京都是当大官的,是天子跟前的红人。

听到宫嬷嬷的先容,秦澜心上前给谷氏和卢氏福礼说道:“长辈澜心见过老夫人、大夫人。”

“好,你先把那些洗净的红枣都在锅上蒸熟,然后把枣都在大石臼里捣成枣泥。”叮咛完秦澜悦要做的事情,秦澜心起家将已经剁成沫的猪肉放在盆里备用。

“秦女人快请起,呵呵!你这没进屋,我可都闻到了食盒里的香味,快翻开来让老身瞧瞧是甚么好东西!”谷氏笑容满面地看着秦澜心有些孔殷地说道。

比及鱼糕出锅的时候,秦澜瑞、秦澜悦都惊得傻眼了,他们从未见过这么都雅的糕点。

然后,秦澜心把枣泥、邃密的白面粉、蜂蜜、鸡蛋和上好的饴糖另有酵母异化搅拌在一起,比及发酵完整以后,也是上锅蒸熟。

进门的时候,已经有丫环将食盒接在手里,现在正跟在秦澜心的后边。

谷氏坐在上首,细细打量了一番秦澜心,心中叹道:“真是好一个仪态不凡、明眸皓齿的俏才子。”

紧接着,她把洗净的姜切末用温水泡上,待会儿只用生姜水便能够了,又把葱切末备用,别的还把鸡蛋的蛋黄、蛋清都分开备用。

外渔巷可向来没有在商贾贵族那边打过眼儿,就是郑掌柜如许的“大人物”也是好久没见过了,要不是有秦澜心的百味食肆,邓氏想那些酒楼的大掌柜、二掌柜是绝对不会拿正眼往外渔巷这边瞧的。

大抵走了有两柱香的时候,秦澜心就到了内渔巷拐巷大街,然后又走了一会儿到了两座石狮子的李府门前。

去皮去骨以后的鱼肉用净水泡了两刻钟,以后剁成鱼肉泥放入盆中,秦澜心开端加上精盐、葱花、蛋清、生姜水用力搅拌,以后加上猪肉沫。

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