“没甚么观点，看最后的实际成果吧。”
“有人会做八宝鸭像如许的吗?”
徐乐上菜后，俄然灵光一闪。他记起蒸的时候，鸭肉会排泄很多汤汁。
宋德岳拿起汤勺，一口敬甘旨香软的米饭。他把它裹着鸭肉和鸭皮放进嘴里，油的咸香味渗入进糯米粒。皮脆肉软，口感非常隧道。
沈慧踌躇了一下，“当然不会。妈妈绝对信赖你，不过……你的厨艺是跟谁学的啊？
“他会做饭吗？还是在装？不会连人家的菜谱都不会照着做？”
徐乐的声音固然温和，但语气不容置疑。主持人感到有点难堪，顿时转换了话题。
两小时的倒计时在一阵讽刺、不解的批评声中结束。
这也是真相。毕竟，他在体系中摸索和练习了很长时候。他的尽力并不是徒劳。
他加了一点老抽和糖调味，最后用水和面粉做出薄薄的汁。用大火，让汁略微蒸发干。
“不但是他。我怕全部行业都会停滞不前。”
徐乐昂首看着她，感觉，“我有甚么好担忧的呢?”
咀嚼结束，他漱洗了口，尝了另一盘八宝鸭。本来想挑选前者，但尝了后者，皱了皱眉。
评委们切开八宝鸭，从中间切成十字形。八宝馅里色采缤纷，寄意越吃越旺。
沈慧的手掌在一旁严峻出汗。在办事职员把盘子拿到墙前面时，她长舒了一口气，说，“太伤害了，终究做好了。乐乐，别担忧。”
鸭子里塞满了煮熟的食材，糯米也在水里泡过。水分没法完整节制。如果直接放进锅里，必定会溅油。
“没有。”
“这下完了，就认输吧。”
奥秘大厨用传统体例快速措置着食材。八种食材炒香，异化糯米放入蒸锅蒸。然后添补入鸭肚，皮上戳上小孔，放入油锅炸。
在弹幕上，他们看到徐乐把鸭子在水里煮了几分钟，然后放进蒸锅里。最后，还把它炸了。批评纷繁呈现不解的声音。
徐乐将八宝鸭炸了约莫三分钟。热油炸熟后，皮色金黄，他立即捞出来。
“二者的口感非常类似，但烹调体例带来的纤细不同还是能够品出。一盘饱满，味道有点辣。另一盘平淡，质地柔嫩，让人爽口。”
“嗯。”
徐乐听到后看了一眼舞台上的张通，然后回身跑了畴昔。
很快，评委们纷繁咀嚼，做出了挑选。
“老宋，你就这么惊骇徐乐输？”
沈慧拍了一下儿子的肩膀，说，“别镇静。这只是初赛。接下来的两轮会请现场观众评判……
徐乐往水里倒了些生抽，给鸭子上了色。他用勺子把棕红色的鸭汤舀到鸭子大要。
本来就是，我们不是已经决定谁会赢了吗？”宋德岳叹了口气，感到非常遗憾。“这一期结束后，徐乐的职业生涯顶峰只能止步于此。”
他们把它们端到评委席上。
评委席上，宋德岳神采阴沉。有位熟人上前问：“徐乐的改进体例你如何看？”
徐乐看着屏幕，判定挑选了体系中的改进体例。
“啊。”
为了公道起见，最后的成品是在观众和评委的后背端上去的，不过，前面另有直播。
徐乐安静地说：“我本身摸索出来的。”
“按照实际环境改进本身的体例。不错，很聪明的孩子。我之前公然没有看错他。”
徐乐听到美食点进入账户时皱了皱眉。他大抵猜到了成果。
宋德岳紧皱眉看着舞台。
他走进左边的厨房，拉开了帷幕，进了奥秘大厨的厨房。
沈慧焦心肠看着儿子，但不想给他压力，没说甚么，站在一旁冷静旁观着。
接下来，他抬起锅等油烧至八成热。
他会接收其他食材的精华。他立即从蒸锅里取出一部分汤汁。