“第三道菜是70年前侯爵夫人发明的传闻参考了中原菜的灵感,名字叫做樱桃汁红烧肉。肉是取自最上等的五花肉然后切块停止腌制,然后利用侯爵家属秘制的樱桃酱停止红烧,味道苦涩最受女性门客的欢迎,并且肉质酥烂,吃起来还不会胖。”
红烧肉和樱桃汁停止搭配,酸甜适口解油腻倒是非常好的一道硬菜。把五花肉身上的脂肪全数分化掉,吃起来不会胖并且特别的香浓,这道菜非常合适减肥的密斯解馋食用。看来侯爵家属对这个高朋宴席支出了很多心血呀,这几道菜都非常的不错,合适本身的情意。
才气出众是一回事,不能招揽又是另一班回事儿了,贝尔辛格固然赏识这个拉菲尔管家的才气,但是也反面对方过量胶葛只是笑眯眯的问道。“拉斐尔先生眼看天气就不早了,厨房是不是应当筹办晚餐了?应当筹办甚么样的菜品?可否向我们这些客人先容一下。”
“第一道菜是第二代侯爵在80年前亲身发明的,名字叫做谢菲尔德烧鹿排骨。其质料就是12个月龄的梅花鹿的鹿排骨,颠末各种香料腌制停止烧烤香味浓烈,鲜美多汁是不成多得的名菜。”
换上新床单新被子以后便能够完整入住,比那些旅店要舒畅很多也洁净很多。翻开沉重的实木衣柜,把衣服放出来这些小事儿都不消贝尔辛格操心,有家内里的几个女人完整能够胜任这项任务。
此中一道以蔬菜为主的蔬菜汤是侯爵家属上百年耐久不衰的美食,几近是侯爵家属历代仆人每天必喝的一道蔬菜汤。内里有各种新奇的蔬菜芦笋,颠末一个半小时的炖制,特别的香浓开胃。
安排好几个女人的事情以后,贝尔辛格这才背动手跟着老管家前前后后里里外外花了一个半小时。终究把谢菲尔德侯爵家属的城堡旁观了一个清清楚楚,特别是酒窖内里的那些丰富的藏酒,让贝尔辛格感遭到口水横流。
分派好房间以后贝尔辛格带着家内里的几个女人,另有身后拿着行李的仆人来到了仆人房。仆人房的家具都极尽豪华汗青悠长,但是为了把庄园出租出去,侯爵家属已经把全部仆人房清算得干清干净。
丽娜不提这茬贝尔辛格乃至把时候都给忘了,看到内里天气已经微微发暗。离吃晚餐的时候也没剩多少了,这时候才笑着直起家子,拍了拍茶几上面的一个铜铃。
拉菲尔管家看到贝尔辛格听到第一道菜就对劲的点点头,非常高傲的说道。“第二道菜名字叫做柠檬鲈鱼,后山小溪内里自产的一种体型不大的鲈鱼。颠末各种香料的腌制,加上柠檬汁,然后用锡纸包裹停止烧烤,肉质鲜美香味浓烈特别的开胃。”
铃声的分贝很小,但是在空旷的城堡内里听的是非常清楚,叮铃叮铃两声以后侯爵家属的老管家拉菲尔。就像是幽灵一样,不晓得从甚么处所飘零到了本身的身边,躬身的问道。
这故乡伙的才气比本身家的贾马尔管家还要超卓,可惜如许才气超卓的英国管家绝对不会为本身这个印度阿三卖力的。不管本身出多少钱,对方都会不鸟本身,人家是世代庖事贵族的,是有身份的如何能够去办事你一个印度来的发作户呢。
“都有甚么。”
“辛格先生晚餐这12道菜想必您也非常的对劲,但是我不晓得您晚餐风俗喝甚么样的酒?酒窖内里的酒能够供辛格家属肆意的取用。”
拉斐尔管家才气出众,每一道菜全数报出了名字,包含这道菜的质料制作体例味道如多么等。全数详细的说了一遍简朴了然,让客人听得是如痴如醉,既然吃了这么好的宴席,当然不能少得了美酒的搭配。