毕竟,三十里营子的人家吃蚶子,也就这一年一季,很多人家都会买,固然不会多买。
连蔓儿就端了个木盆来,将篮子里的蚶子到进入,又倒满了净水。
所谓的把人给吃坏了,就是吃了不新奇的蚶子,人会抱病。
好记念小时候,蚶子鱼虾特别便宜啊。
“你们还买蚶子不?”男人将大车赶到他们跟前,就跳下车,问道。
连蔓儿捧起一捧蚶子来,闻了闻,清爽的、海的味道。
“我们都买了那老些了,吃不了。”张氏就道。
“娘,那啥时候咱能吃上蚶子?”连取信和五郎提了两桶水返来,连蔓儿和小七又找了两三个大木盆。将蚶子到进入,再加满水。小七一边干活,一边问张氏。
“孩子他娘,咱买了这好些蚶子,我想……”连取信看着张氏说道。
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连取信傻笑了两声,有些事情,不消他开口,张氏就能想到头里,这让他对张氏又爱又敬。
赶车的男人听了,道了谢,就往连蔓儿指的方向去了。
“晒成干,渐渐吃啊……”张氏有些踌躇,她没看人这么做过。隔行如隔山,她们是农夫,不是渔民。
家里没事,小七就搬来个小板凳,坐在大木盆中间。他托着下巴,一边看着内里的麻蚶子,一边和连蔓儿说话。
为了吃到美食。等候是必须的。
“娘,你看镇上的干货铺子里,另有鱼干卖那。”连蔓儿就道,“我想吧,人家住海边的人,这类东西当季的必定都吃不了,咱到秋下还晒菜干那,人家能晒鱼干,这蚶子咋就不能晒干吃了?”
“大叔,你说要给王举人家送蚶子,是啥时候?”
“这老些蚶子,咱家六口人,一天怕还吃不完那。蚶子是好吃,也不能一下子吃顶着。”张氏在中间道,她有些担忧,“这东西又不能放。一放。就不新奇了。这东西不新奇可不能吃,把人给吃坏了。”
“都买了吧,你们村里姓王的大地主家,人家买了一百多斤那。”男人持续劝说道,这些蚶子他再拉回家去,就不新奇,不能吃了。卖给连蔓儿家,好歹他能赚些钱。“他家的管事还跟我说了,让我过几天,再给他们家送蚶子那。”
“行,那五十文就五十文吧。”男人想了想,忍痛承诺了。五十文钱也是钱,总比把蚶子白扔了强。
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第二天的早餐,连蔓儿家的饭桌上,多了一大盆刚出锅,还冒着热气的麻蚶子。麻蚶子很好煮,水一烧滚,本来闭合的蚶子壳伸开了,蚶子肉就熟了。
“这蚶子新奇。”男人瞥见了连蔓儿的行动,忙道,“这是半夜里捞上来的,我直接就拉过来卖了。”
因为又买了这几十斤的蚶子,连蔓儿一家只得又回到铺子里,提来净水,又找了几个木盆和木桶俩,将蚶子都放进净水中。
如许的态度,或许在别人来讲,是很难以忍耐的,但是在周氏,这已经是不错的态度了。庄户人家,肯和孩子们轻言细语的少,大多数对待后代都是呼呼喝喝的,但是对待孙儿辈,普通都会暖和很多。
张氏捣了蒜泥,加酱油,调了一碗浓浓的蘸汁,连蔓儿又将前些天炸的辣椒油倒出来一点点,肥美的蚶子肉,蘸一点点酱汁,吃进嘴里满口鲜香。
连老爷子正坐在不远处,补缀手里的锄头。
“娘,那咱把蚶子肉挖出来,晒干了,渐渐吃那不就行了。”连蔓儿就道。
爷孙俩在那让步,周氏端了一瓢糠皮从屋里走出来。小七就将篮子递给周氏。