一家子解缆,天刚擦黑才走进了顾老爷子的大门。

大门上春联也已经贴好了,院子里倒是热热烈闹的,毕竟顾如河家里的两个孩子也返来了。

拎着篮子,带着三个孩子和顾如海锁上大门出门了。

因为本年李雪梅特地想要给孩子们好好的过一个肥年,想着豪阔一把,以是这丸子也是筹办的足足的,这一锅锅的下来,足足的到了两三点才炸好了丸子。

恰好放进油锅里炸成金黄,两面都微微脆脆的,才出锅。

炸丸子就是把肥瘦适中的猪肉馅里掺上豆腐,煮熟的白萝卜丝,另有粉面,调味好了就用手沾了净水,把馅料挤成一个个的圆溜溜的球形放到油锅里炸到金黄色浮在油面上就好了。

铜质的火锅太贵,李雪梅还没有那么豪侈,家里本年买了一只沙锅的火锅,中间掏空了,能够生上柴炭,内里的锅子里普通都是最底层铺上一层白菜,上面接着是泡软的粉条,上面一层一层的摆放各种分歧的食材。

三十的早晨,李雪梅就没有弄肉馅,包饺子甚么的,只用篮子装了一碗的丸子,一碗的烧肉,另有一碗豆腐,一碗炸鱼块。这是带畴昔的四样菜,普通都是不必带的,毕竟年礼已经送了。

那是用葱姜蒜另有煮肉的肉汤加上各种调味料拌好的汤汁,一大勺一大勺的搅匀浇在上面。

还是顾如海提早弄好的。

顾晓青因为对于吃食老是要求做到最好,还在丸子里甩了七八个鸡蛋,把葱姜挤出来水对出来,一起搅拌的丸子馅。

碗都是大海碗,装的满满拿的都冒尖了。

大过节的,起码不能自家饿肚子啊。

鸡鸭都杀好洗好,都要炖煮好啦。

天将近擦黑了。

顾晓杰光是围着锅灶边上就转了好几圈了,每转一圈,两只手里就多了几只丸子,嘴巴里也是鼓鼓的。

以是就自作主张的带了四样菜。

那边的一家子李雪梅是不希冀的。

要不然李雪梅也不肯意畴昔。

普通人家不做这个。

自家一家子悄悄松松的做几个菜,煮两盘饺子,装一个锅子,吃的也舒舒畅服。

一天忙不完,烧肉甚么的只能比及明天做了。

当然这是往年他们家别想得。

别人家里可都是五谷歉收,风调雨顺,另有家宅安然的寄意,他家如许的真是没有。

要不是因为大年三十都是这风俗,要在白叟家里过年。

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