“那明天归去再泡上一些，我估计能卖的不错。来，丫头，到前面去教教我那些厨子，该如何做这个菜。”岳老板想尝尝这个豆芽的味道。
“行，闲事要紧，好好跟着你师父学。”方氏一边和女儿说话，一边忙着往外弄豆芽。拔了一大盆出来，就端到外间来，那有个大锅。
“娘，这豆芽皮别扔，能够喂鸡。绿豆清热解毒，喂鸡豆芽皮，也能够制止鸡瘟的。”宿世的时候，别人家的鸡都瘟，他们家的就没事。奶奶说，这是吃绿豆芽皮的功绩。
到了镇上，先去了一趟济世堂。方昀正幸亏，玉娴就把蛤蟆油给了方昀让他看看，然后兄妹几个就去了聚仙楼。岳老板明天也在，一见玉娴就说道：“玉娴丫头，你家的酒不准再卖给别人，酿好了给我个信，我就去拉。你不晓得，我这都卖疯了，本来留了三十坛，现在还剩不到十坛了。杂货铺那头留了四十坛，已经卖光了，很多人都问，另有没有了。”岳老板欢畅地满脸都是笑。
方氏也同意，虽说在前院不太便利，不过也没多远。早晨就起来一遍，滤滤豆芽就行了。
“不消了，明天的还不晓得卖的如何样呢，先留在这卖着吧。伯伯，我们先归去了。“玉姐摆了摆手，让伴计不消去称，然后就起家往外走了。“明天再给伯伯这送些来，看看买的如何样。”
“嗯，秋收迟误了一阵子，这回应当在那多呆几天的。也不必然，有浩宇哥陪着我，娘就放心吧。”玉娴有一阵子没去方昀那了，此次的多住些日子才行。
“行，就这么办吧，娘去洗一些，然后装好给你们带上。此次去镇上，又得一阵子才气返来吧？”方氏感觉玉娴说的有事理，就找了个大盆，拔出来的豆芽就放到大盆里。这长好的豆芽，密密实实的挤在一起，就想是在站排一样。豆芽很嫩，拔的时候，都闻声有些豆芽断掉的声音。
身板，有挺多活都干不了。
“好，那我就等着了。”岳老板看着玉娴走了，就叮咛伴计拿一半送到杂货铺那头去，两面都往外卖。“这个小丫头，还真有些鬼主张呢。”
第一遍水澄出去以后，再舀些水倒进大盆，此主要多些。然后还是用笊篱在盆里搅合，一些瘪豆子和破瓣的就会半鼻浮起来，用笊篱把这些捞起来。然后再反复，直到看着漂泊的少了便能够了。把大盆放在锅台上，这豆子要泡三个时候摆布。
“黄豆也能生豆芽？这还真不晓得呢，行，拿来就是。”岳老板利落的承诺了。“对了，还没把明天的钱给你们呢，小六，快去称一下，然后给玉娴算钱。”
这时，厨子们又拌了一盘，还做了一道金钩银芽出来，这也是玉娴教的。只见盘子里，白嫩的豆芽，金黄的虾仁炒在一起，看起来就很有食欲。“这东西值得推行，行，丫头，我们就按你说的，二文一斤。
家里夏季又没甚么事，再说买片山林把钱也huā的差未几了，总不能坐吃山空吧。每天有点进项，就算能换些常日用的也好啊。
玉娴跟着进了厨房，那些厨子也都熟谙她，瞥见玉娴，就晓得能够又有新菜了。玉娴奉告他们豆芽该娄么炒，这些厨子一听就会，顿时炒了盘出来。端到内里，岳老板拿筷子，夹了几根放到嘴里“嗯，味道不错，水灵灵的，挺脆。”
“连泡豆得八天。”玉娴答复。
生日过后，佟家的日子还是繁忙着。大郎他们定的大缸送来了，一共是二十个，每个底下都钻了个鸡蛋大小的洞。既然缸送了来，玉娴就开端泡豆子了。这个大缸比普通腌菜的那种略小些，比宿世玉娴的奶奶用的那种筐要大，以是玉娴就泡上了十斤绿豆。这泡绿豆和泡黄豆又不一样了，锅里的水，边上有点响了的时候，玉娴用飘把水舀到盛绿豆的大盆里。用笊篱在盆里搅拌一下，然后把水澄出来，这个活玉娴干不了，天然是方氏在那帮手。玉娴的意义也是教会了方氏，她这个小