在往食堂走的时候，谢中校说道：“小孟，我看你的质料，发明你不是特种兵，本来你一向在军队里担负后勤助理员，是如许的么？”
现在听到孟川问着要调料，耸了耸肩，“小孟，实在我是不建议你用调料的，因为你去猎人黉舍吃生牛肉的话，那边但是没有调料给你食用的。”
孟川赶紧摆了摆手，“谢中校嘉奖了，如果能够的话，我还是喜好吃熟食，毕竟生肉有细菌，吃多了，对身材不必然好。”
用醋蘸着吃，只是一种体例，孟川放下醋瓶后，又找来了一个盐罐子，对着谢中校说道：“如果在田野没有醋的话，用点盐也好，盐能够让生牛肉把血水排泄来，没了血水，牛肉的肉质会更加紧绷，吃起来会更好吃，不过盐可千万别放多了，毕竟咸盐吃多了对身材不好，如果齁着了，那更是难受。”
谢中校看着孟川真的对着生牛肉下了口，还吃的一个半劲的，真的有点惊着了，本身本来也是见过特种兵吃生牛肉的，但是他们吃的时候，都是憋着气，咬下一口，直接往肚子里咽，本身还从没见过人，像吃牛排一样吃生牛肉，细嚼慢咽吞下去的。
孟川当然不会跟他说，本身的牛肉已经有两三分熟了，而是笑道：“谢中校，实在吃生牛肉最好是配点醋，醋不但能够杀菌，并且用来调味也是非常好的。”
谢中校看着起码有一斤的牛肉，笑道：“够了，够了。”随即又转头看向孟川，“这些牛肉多未几，能不能吃完？”
并且就算是在海内，也有很多生牛肉的小吃啊，比如在广西这边有道小吃就是用生牛肉配着葱姜蒜等调料直接吃的，味道真是不赖。
老诺曼也是个实在人，听到号令火，直接拿刀给谢中校切了一大块牛排，“谢中校，这些牛肉够了么，不敷我在给你切点。”
孟川点了点头，“的确是如许，但是在担承担负助理员之前，我还干过炊事排长，炊事班长，炊事兵。”
实在我最中意的体例还是把生牛肉切成薄片，然后蘸甜酱油吃，如许是最能凸起牛肉的美味，不过在安然上，就要比上面略差一点了，毕竟醋，盐，冰冻都是能够杀菌的，酱油的杀菌结果则弱了很多。
孟川笑道：“生牛肉如何不是人吃的了，这但是个好东西，没有经太高温的烹调，营养物质但是一点都没流失。”
谢中校笑了笑，“你说的也对，我们就是砖，下级让我们往哪搬，我们就往哪去。现在我晓得你为啥对吃生牛肉没有惊骇感了，本来你就是炊事兵起家的啊，是不是有啥妙招来对于生牛肉？”
话是说这么说没错，固然生牛肉不颠末烹调能更好的保存食品的营养，但是那也是有细菌存在的啊，吃了对身材可不必然好吧。
谢中校指了指堆在挂在架子上的一大扇牛肉，说道：“老诺曼，给我切块生牛肉。”
谢中校惊奇的看了一眼孟川，“你才多大，竟然无能过这么多职位？”
孟川当然不会直接吃，而是开端揉制起来，孟川的伎俩是体系自带的，固然不成能让牛肉变熟，但是弄了两三分熟应当是没题目的，两三分熟差未几就是人能够吃下去的了，毕竟西冷牛排也就三分熟。
老诺曼惊奇的看着谢中校，“生牛肉？是要吃么，需求我烤一下么？”
谢中校听到孟川连续说了五六种生吃牛肉的体例，真的是佩服的不可，“小孟啊，我敢必定，如果把你扔到热带雨林里，你能把那边的野活泼物都吃完，并且做法还不带重样的。”
因而找来醋瓶，往生牛肉上面倒了一点醋，一口咬下去，嚼了一会，才咽了下去。