“恩。”
“好，没题目。”香取秀美的厨艺在村里也是出了名的好的，她爸之前是厨师，她也学到一些亨饪经历。
解刨黄鳍金枪鱼，很多人都来围观。特别是那些小孩子们，一双双眼睛紧紧的盯着，很多都忍不住咽口水了。
热锅，放油，再把一片片生鱼片放下去，记着一次不能放太多，不然会粘在一起。
看着这条黄鳍金枪鱼，南野秀一咽了咽口水道：“织田，我如何看这鱼肉没有我们打捞的时候那么鲜红啊？”当时捕捞的时候给金枪鱼放血切鱼尾的时候看到的肉质是非常的鲜红的。就像鲜红的红宝石一样，不过现在看起来没有那么的鲜红了，反而鲜红当中泛着一些的浅浅的紫色。
跟着高温的煎烤之下，黄鳍金枪鱼的鱼肉很快就披收回奇特的香气来，香气扑鼻，令人食指大动！
除了这些生鱼片另有帝王蟹，虾，各种的海鲜寿司，打底的饭团，生果，蔬菜等等。当然啦另有啤酒红酒白酒！必定这一次全鱼宴必必要丰厚！
“滋滋……”
“味道合适没有？”井上亚美问道。
今晚主打黄鳍金枪鱼生鱼片，三文鱼生鱼片另有小八爪鱼的生鱼片，小八爪鱼也就是章鱼。吃章鱼是从岛国风行起来了，也是这边的人比较风行吃章鱼。
“夏川嫂子，你卖力黄鳍金枪鱼的红烧吧？”
接下来就是把一块块大鱼肉切成生鱼片了。
半个小时以后，这一条大金枪鱼就被解刨除了一块块风雅块鱼肉。
金黄色的鱼片一入口就感遭到一股浓烈的鱼香味，牙齿一咬就感受外脆里嫩，带着点海盐特有的咸味。味道刚好，不咸也不淡。海盐和精制盐不一样，海盐并没有平时采办的精制盐那么咸。
这只是尝了一块，待会儿必然要吃个够！另有别的的清蒸，油炸，红烧，嘿嘿嘿……想想南野秀一都感觉流口水。
这边正在措置黄鳍金枪鱼，那边一帮人在措置三文鱼。三文鱼很合适做生鱼片，固然没有金枪鱼那么初级，但在浩繁生鱼片当中也是属于极品的存在。
如此夸姣的画面让远处的宫本玉子看到了，有点小醋意大发，可她没透暴露来，而是踩着小碎步走到南野秀一的面前娇滴滴道：“南野君，我也要尝一下，你喂我。”
制作生鱼片相对比较简朴，只要切出世鱼片以后，再调制一点蘸料便能够了。也能够完整不需求蘸料直接如许吃。传闻如许吃才是最原汁原味的吃法。
因为金枪鱼必须经常保持快速游动，才气保持身材的供应，加上只在海疆深处活动，是以肉质柔滑鲜美，且不受环境净化，是不成多得的安康美食。
油煎，实在和油炸差未几了，把一片片生鱼片放下去用油高温煎炸！
“恩。”井上亚美红着脸吃了起来。
现在两人就像小情侣一样，相互喂食。
以是村庄内里大把海鲜亨饪妙手！
“好，来，尝一下。”南野秀一笑着道。
“好吃，太好吃了。”宫本玉子吃完以后也是回味无穷，这是她吃过最好的鱼肉了。
“好吃！”南野秀一吃的直点头，有弹性的鱼肉加上黄鳍金枪鱼特有的鱼香味让人吃了一下子就记着了这个味道。
“合适，来，你也尝一口。”南野秀一也夹了一块给井上亚美。
“一部分用点调料，一部分不消调料，就如许纯纯的煎炸如何？如许的话能保持原汁原味。”筹办开端的时候井上亚美对南野秀一问道。
合作结束以后，井上亚美最后就是卖力金枪鱼的油煎！
“试一下。”井上亚美夹了一块鱼片递到南野秀一的嘴前。