夏珍一样报以笑容笑眯眯地答复道，“是啊，出来拍节目呢，我此次不做菜了，首要卖力吃吃吃。阿婆你要做美意理筹办，等节目播出后，你家的生领悟非常好哦。”
李阿婆的摊位很小, 但是摊子前线队的人却很多，夏珍数畴昔也有二三十小我。现在时候还是事情周上午十点半，孔雷说不管是周末还是事情日，李阿婆一到下午四点定时收摊, 雷打不动, 管你是谁超越了时候点来想吃都吃不到。
净水一小我在家比较轻易乱想，此时现在她内心对夏珍涌起了浓浓的顾忌，另有满满的不安。半天净水坐立难安，终究她决定了本身要做一些甚么。她翻开电脑，以一个《寻味》粉丝的角度撰写一篇关于记念《寻味》的长图文，找了一个做公关的姐妹筹办运作一番。
夏珍当年很小的时候就学习辨各种香料的气味和调料的味道, 她深深地吸了一口气, 就将这锅牛杂顶用到的香料大抵辩白出来了。炖煮的牛杂需求用到放入了八角、陈皮、桂皮、辣椒等中药包，和装入酱油、盐、耗油等酱料的酱料包的汤汁中渐渐的炖煮，牛大肠、粉肠、牛肺、牛肚、牛筋、牛肝、牛心、牛腰、牛蒡、牛百叶等和萝卜用文火渐渐炖煮，独占的香气极其地勾人食欲。
摊位中间搭了两张简朴的桌子，夏珍将她点的萝卜牛杂和牛羊杂汤放在桌上，刚出锅还冒着热气，不说那一碗堆得老高的萝卜牛仔了，另一碗牛羊杂汤，汤内里插手了酸萝卜粒和韭菜粒，牛羊杂已经炖煮地酥烂入味，爽利又有嚼劲，汤汁非常浓烈，但是味道不会过膻，搭配着爽口的酸萝卜，别有一番滋味。
李阿婆跟夏珍聊着家常，从谈天中夏珍得知统统的牛杂都是她亲身措置的，绝对洁净卫生，她不但仅发卖的是一碗浅显的萝卜牛杂，更是周边住民一份童年和影象中的味道。李阿婆有两个儿子和一个女儿，后代现在奇迹有成，很多次都想让李阿婆别做了，想接她去享清福，但她就是闲不下来，就是要死守在这个摊位上。
夏珍遵循孔雷给她的美食舆图, 在某条巷子里的一个犄角旮旯的摊位找到一个卖萝卜牛杂的摊位, 据孔雷说这家萝卜牛仔是他从小吃到大的，味道一向没有变过, 用料洁净又踏实。找这个摊位但是破钞了夏珍很多时候跟工夫的，那条巷子在网上舆图上都找不到踪迹，她问了一起的本地人才好不轻易找到。
【芒果君：呜呜呜，这糖酥鲤鱼超等好吃，之前我在电视上看到夏珍做菜不晓得她有多短长，明天目睹为实，真的好吃哭！】
夏珍也是加了这个事情群的，比起满屏都是夸她的频次，她呈现的频次并不算高，只偶尔呈现一下播报下一站去那里吃甚么，夏珍话虽未几，但是她每次一在群里发言，一群人在地下剖明拥戴她。
这碗双皮奶能够固结出这么醇厚的奶皮，美满是依托了本地含有丰富奶脂的水牛奶，醇厚浓烈的口感付与了这碗双皮奶在其他处所吃不到的奇特的风味。
【年糕：悔怨此次没去了TT这鲤鱼跟茄子看起来真的好棒啊！】
净水看到这些谈天记录，神采已经完整拉了下来。她细想本身主持这节目都快两年了，她每天累死累活地录节目，也没看到这群人像追捧夏珍一样地夸过她。净水内心有几不屑，再夸夏珍又如何样，就算她再红又如何样，一个厨子还能翻出甚么花腔来吗？
【小毛：你们没看到孔记老板一脸楞逼的神采！】
夏珍点了一只完整的烤鹅，代价还不便宜，一只要四百五十元。厨师取了一只烤鹅将饿腹内的卤汁先倒出，夏珍特地让他将整鹅切成小块，再淋上卤汁，香味透太小玻璃窗飘出，勾的人食欲大开。