看到现在的陈一一只能感慨一句中华厨艺广博高深,她完整被这入迷入化的刀工给惊呆了,健忘了为了减肥早晨没用饭这件事。陈一一觉得这视频到这里就结束了,成果切完豆腐画面上直接跳出了两盘菜――凉拌的蓑衣黄瓜,用高汤制作而成的菊花豆腐汤。

但是陈一一还是耐着性子往下看了,呈现在屏幕里的是一双手,一双并不精美却纤细都雅的手,从手掌大小来看应当是属于一个女孩的。

第二个用来怜刀工的食材是豆腐,选用的是超等爽滑鲜嫩的玉酯豆腐,这豆腐另有个特性就是轻易碎。夏珍直接将盒子中的豆腐扣在掌心,将豆腐去头去尾以后,她直接握着菜刀切了下去。

明天就来练习刀工。

陈一一寻摸了半天,这才发明祝雪点赞批评了这条微博。

用调料拌过的黄瓜翠绿欲滴,酸辣爽口。

陈一一感受刚才看到的统统已经超出了她对厨艺的了解,固然她本人并没有点亮任何厨艺的技术。

…………

陈一一怀着猎奇心点开了视频,她本人就是做视频传媒这一块的,当看到视频开首的题目排版和字体,陈一一就晓得这位博主的视频制作程度绝对是初级刚入门。

夏珍将手掌心的玉酯豆腐竖着切了六十刀,横着切了七十刀,切到厥后行动也更加地谙练,作为旁观者的沈云霞看到这奇妙的技术,也不由如痴如醉。

一旁在帮助拍摄的沈云霞也没有想到拍摄的过程这么顺利,她都没甚么感受,夏珍就已经轻描淡写地完成了两道刀工菜,那速率让沈云霞非常诧异。

盯着屏幕眼睛都不眨的沈云霞被夏珍的这一幕吓到了,她惊呼道,“珍珍,你谨慎点,别切到手了。”

他无聊点出来看了一遍视频。

涓滴没有影响到夏珍的情感,她切豆腐的行动连贯,行云流水般带着艺术的美感,那豆腐在她部下听话的不得了。仿佛夏珍切得不是豆腐,而是在停止着某项精美的艺术创作,在豆腐上作画砥砺。

夏珍这个前人兼厨师想视频主题,第一个蹦到脑海里的就是刀工。

当细如发丝的豆腐丝在水中伸展开,化成了一朵盛开菊花,陈一一的嘴张大的已经能塞进鸭蛋了。

沈云霞看着屏幕里,夏珍都雅的手指握在刀柄上,当她开端切黄瓜的那一刻起,仿佛被施了殊效普通,快、准、狠,行动没有一丝呆滞和踌躇。氛围中只听到“笃笃笃笃笃笃”的声响,这声效听的沈云霞心头莫名的热血沸腾。

一根黄瓜端端方正地摆放在案板上,夏珍这是要做一道蓑衣黄瓜。浅显人做蓑衣黄瓜会在黄瓜上面放两根筷子,如许切比较好掌控力度,切起来也更加均匀。但是这些体例对夏珍这个老司机来讲,完整不消,用刀力度的掌控早已经驾轻就熟。

陈以修不由堕入了深思。

陈一一“咕咚”一声咽下了口水,只感觉本身满身的五脏庙都在不对劲了,饥饿和食欲几近立马囊括了她的思路。

沈云霞倒有些不美意义了,低着头有些纠结地说道,“只是刚巧,我哪能学这个呢?你们年青人玩弄的东西,我如何能弄得懂呢?”

但是嘴上固然这么说,身材却很诚笃的陈一一还是把视频看了好几遍,安抚了五脏庙以后才退出来。陈一一想在这条微博下留下控告批评,成果一看这条微博下的批评都过百了。

“笃笃笃笃笃笃……”

比及陈一一看到拉开黄瓜揭示形状的时候,再次惊呆了,这黄瓜片切得也太薄了吧,但是为甚么竟然没有断开?

盛开的豆腐丝洁白如玉,根根清楚,精美的仿佛是最完美的艺术佳构。

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