“哇，变色了呀――”
小二赶快赔笑，“这道白玉点骨所用食材确切是胶鱼，今冬以来河水结冰，恰是胶鱼最肥美的时候，我们特地养着一个捕捞队呢，大师凿冰捕鱼，本来是为了捕捞别的鱼种，不测的是竟然捞到了多年罕见的胶鱼。”说着对柳万竖起一根大拇指，“这位公子爷真有目光，一眼就从上百道菜品里点出了我们饭庄的镇店之宝，招牌菜。”
“白水煮豆腐――嘻嘻，闻着好香！”
哑姑把这些看在内心，悄悄一笑，拉起柳万的小手用心把声音扬得高高，“好，娘子承诺你，娘子每天带夫君来久香居吃，直到我们吃厌了再换处所！”
但是这臭婆娘显得一点都不怕他，放下瓷钵用乌黑的布巾擦手，目光淡淡投向小二，“胶鱼，也叫转色鱼，放在深色餐具里是透明色，但是一旦盛进红色器具，顿时就会转色，转为胭脂色。这类娇贵的美食不能用普通的器具烹调，只能用暖河边所出产的暖石凿刻成石锅，然后需用麦秸秆慢火清炖，在才气吊出最充沛的鲜香和透亮的胶汁来。至于你们用这精美的瓷器来吃胶鱼，实在讲究得有些过了，天下美食，最高境地不是精益求精，而是要顺从天然，从天然来，到天然去，如果用乡间常见的那种粗瓷碗来盛这类鱼汤，感受会更好。”
柳万傻傻瞅着媳妇，满眼难以置信，这媳妇是如何啦，不是一向对本身很好很宠啊，事事依顺，如何俄然经验起来了，还这么铁面忘我？
大师不由得都瞪大了眼睛。
各种奇特的目光齐刷刷投在了哑姑身上。仿佛她带着大师吃这么一顿好东西就是她的错，而她应当带大师去吃猪食才合适。
本来这是白玉点骨啊，本来是招牌菜加镇店之宝啊？
因而，胡妈兰草等人，第一次看到这位曾经的小霸王爷柳万，不消人帮手服侍，他乖乖举起勺子，把剩下最后一块胶鱼捞起来放进了本身的嘴巴。最后连阿谁瓷钵里剩下的一点汤也全数端起喝掉了。
哑姑学着小二的行动率先舀了一块。
一席话说出口，满桌子顿时静悄悄，大师都停下筷子瞅小二，这口气，不小啊。
兰草等人也夸大地长大了嘴巴。
哑姑伸出一根细细白白的手腕，擎着一枚勺子，为老钟叔面前的小盘里盛一片胶鱼，为胡妈等人盛，给车夫盛，给三个丫环盛，却就是没有为柳万盛。
小二喏喏，这、这小女人如何甚么都晓得？瞧她这么小年纪，能尝出胶鱼的味道来，已经很罕见，想不到还能说出这一番观点来，这些他畴前也底子不晓得呢，要不是那天重新发明胶鱼后饭庄庄主大喜过望，给大师当场讲了这些关于胶鱼的秘事，他必定会感觉这小女人在信口胡说。
穿戴裁剪合体的绛红色外衫的跑堂把菜端到包室门口，早有包室的小二接来双手摆上桌面。
阿谁小瘦子喊她甚么？仿佛是媳妇，另有娘子，这么说来她是这小男人的老婆了，看他们这年纪，那就只能是童养媳了。
怪不得抓起来沉甸甸的，压到手腕酸楚。
小二哈腰，举着小盘靠近大瓷盆，然后用勺子谨慎翼翼舀起一勺豆腐来。
“哎媳妇这白水豆腐猎奇特，还会变色呢！”
柳万是病人，又是那种病，他做的事儿天然不靠谱，但是你哑姑也不能这么放纵他呀，这么下去还得了？
柳万比谁都活泼，早就抓过那白绫抖开了看，他识字未几那里看得明白，扫一眼就没兴趣了，转头看一眼老钟，“老钟叔付账了。”
老钟盘跚着走出来，两手颤抖从腰里解下荷包，哆颤抖嗦好半天，摸出一张银票，等小二拿着银票去找零，老钟叔终究支撑不住，一屁股跌坐在椅子上，面色惨白，抬手指着柳万，“你、你……很好……”