第一百二十二章 全牛盛宴[第1页/共3页]

“你迟早也得说…”

对比起别的一桌,那的确是天壤之别。

惨,

“你用力呀…”

没等刀徒弟再次胶葛,夏寻无法地耸耸肩膀,苦笑道:“走吧,我们说不过他的,还是先把肚子给填了,再跟他叨叨吧。”

可,这并不正宗。

“这叫正宗呀?我呸!”

“额…他太重了…”

油腻腻的麻衣袖子,抹了抹油腻腻的大嘴巴子…

“这也能叫菜?你可别欺侮我们这些做厨子的名声哦…我呸!我呸!呸…”

“我先尝尝吧…”

这,才勉强算得上全牛宴。

牛骨必须配牛蹄,入红枣熬汤。牛肚牛腩必须配生姜,细火慢炖。牛腿切片伴葱蒜红烧,牛心剁丝放莲子清蒸。而后,再颠末大大小小的百余道庞大工序,调味配搭。最后煎、炸、炒、焗、闷、煮、蒸,摒挡成七七四十九道各色菜肴。

话损不但止,刀徒弟退席落座后,做的第一件事,就是揭开桌中心,那口老火慢熬着的牛骨老汤…

但是…

没错,是勉强算得上。

“你的玩意才该喂猪…”

“我呸…”

这刀徒弟也算识相,见这两人都将近动起真火来了,见自个也损得差未几了。便也不再得瑟,顺着台阶就下去了。

“诶…放手、放手,我谈笑的还不成呀?”

夏寻这一话以后,冷嘲热讽了一个早晨的刀徒弟,竟然出奇地沉默了下来。只不过,他的神采并没有太多的窜改。只是从讽刺转成了安静,仍旧若无其事地,提着根大牛腿肉,自个持续大口大口地咀嚼撕咬着,吃得津津有味,就是不接话了。

因为四道小菜,上桌的时候已经不短。作为主菜的那道黄金松子鱼,从开端的金灿酥脆,冷成了橙黄软趴。至于此时的味道如何,那还真就不得而知了。

“喳喳~”

说着,他便领着芍药移步到了刀徒弟的对桌坐下。

只不过,面对这么一名卤莽的厨子,夏寻有能有甚么招呀?

这饭,到底还能好好吃不呐?

“……”

“哎呦喂…你另有脾气咯?你刚不是豪气冲六合说本身正宗的么?我呸!”

“得!你别嘟嘴!”

大口咬掉一块从汤碗捞起的牛腿肉,刀徒弟提着牛骨头,大大咧咧地指着夏寻,含混斥道:“我告你,这小子我老早就看不扎眼了,今晚老子不把他说够咯,我这气儿就顺不下去了。”

终究,鱼肉还是没有落入嘴巴,竹筷被沉闷地放下里。

而,反观另一桌。

“刀徒弟你再这模样,我可活力咯!”

不过,这天壤之别,也是相对的。这四道小菜,实在做得也不算太差了啦。就是雕工粗糙了些,刚忘神时把肉给煮焦了些。但,若吃,还是能吃的,起码另有些菜味嘛。

夏寻一样点头,不过他摇的是自嘲。

之以是说是勉强,那是因为,即便有人能把这些工序,全数涓滴不差地完成咯。那也很能够只是徒有其形,而不必然能有其神。而这里的神,就是一道菜肴的精华神韵。神韵之地点,终究还是得看摒挡这道菜肴的技术人。

“这,被他整得太恶心了。”

夏寻执起竹筷,夹起一片鱼肉,安排嘴边…

瞥眼刀徒弟,芍药悄悄靠近夏寻身边,小手掩嘴,低声道:“但刀徒弟的嘴巴子可短长着了。”

“诶~”

“嘶~”

不过,凭在坐三人的学问和聪明,应当都能听得明白,此中含义。

想来,人间最甘旨的好菜也不过如此了。

“不是我说呀…你们这菜啊,我是无福消受咯。若吃出个啥子弊端来,我还得往毛坑跑,这活享福的事情,我可做不来。”

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