十个大众评委，七人把票投给了赵小南的鲤鱼跃龙门，三人投给了福德楼的荷叶醉鱼。
金牌厨师给本身的清蒸鱼，取名“荷叶醉鱼”，并报告了本身鱼肚子里放了猪肉丸子，共同着鱼香、肉香、酒香和荷叶暗香，又叫四香鱼肉。
金牌厨师先容完了，不等杜德顺开口，统统人就望向赵小南这边。赵小南扫了围观的世人一眼，笑着对杜德顺说道：“我这个不说，大师都看的已经很明白了。我这道菜叫“鲤鱼跃龙门”，我这个没猪肉、没酒、没荷叶，但有滋有味有樱桃，更有但愿大师，都能够鲤鱼跃龙
顾麒麟扭过甚，向宋子谦问：“你如何看？”
杜德顺见福德楼那边已经筹办好了食材，扭头向赵小南问：“你需求甚么食材？”
金牌厨师先在大坛子里，摆放好食材，然后将带来的老汤倒入，大火烧开以后，开端转小火。
福德楼的金牌厨师，提出要用本身带来的汤料。
何佩玉也点了点头，附和了宋子谦的猜想。
“赵小南，你可要想清楚，这但是关乎五百万中原币的比赛！”丁娇娇提示了赵小南一声。
此言一出，统统人都一副难以置信的模样。
此次福德楼那边，并没有把胡康口中的，几十道食材全数带来，只带了十几种比较好煮熟的。不过没全带来也没甚么干系，毕竟汤是老汤，那几十种食材的味道都在内里。
福德楼那边带来一个紫色大坛子，大坛字写着五个大字：天下第一汤。
且不说菜的滋味如何样，赵小南话一讲完，就迎来了无数掌声。
赵小南听过这个名字，但是体味的未几，向胡康问：“佛跳墙是甚么，很驰名吗？”胡康点了点头，向赵小南解释道：“佛跳墙是古时名菜，典故为一群乞丐在一所寺庙墙外，把讨要来的吃食，全都放到一个大坛子里一锅煮。隔壁的和尚闻到香味，忍不住跳墙而出，弃了多年修行，就为了
第三局比赛做汤。
时候只要十五分钟，以是他们必定早就预谋好了，想要用佛跳墙取胜，以是才特地带了汤料来。”
赵小南笑着回道：“一根小葱，一个鸡蛋。”
杜德顺见两方都筹办好，宣布比赛开端。
谢婷婷看着赵小南，也面有忧色。
氛围中另有酒的香气。
这道汤几近是大家都会，并且在汤类中，属于最简朴的那一类。
胡康让赵小南不要同意，赵小南却没所谓，回了一声，“随便，我要让他们输的心折口服。”
三位专业评委开端投票。
顾麒麟看向何佩玉。
三位专业评委和大众评委咀嚼完了以后，宋子谦、顾麒麟、石铁生、赵浩波敏捷过来，在两边吃来吃去，不一会儿两条鱼，就变成了两副鱼骨。
赵小南转头朝丁娇娇说了一句：“放心。”
赵小南轻舒一口气。
胡康暗叹赵小南年青气盛。
一尝这锅乱炖的滋味，佛跳墙是以而得名。福德楼卖的最火的就是这个佛跳墙，常常都需求头天预定才气吃到。佛跳墙所用的食材大抵有几十种，海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋等等。佛跳墙普通炖煮，起码需求五个小时以上，比赛
曲灵韵又看向贾平地，“贾老板你感觉呢？”
赵小南感受有些可惜，没有吃到劈面的荷叶醉鱼。
曲灵韵看了赵小南一眼，也把票投给了他。
贾平地想了想回道：“我感觉赵老板会赢。”
他们先尝了一下福德楼金牌厨师，做的荷叶醉鱼，漱了口以后，又过来咀嚼赵小南做的，鲤鱼跃龙门。
“为甚么这么感觉？”曲灵韵猎奇的问。贾平地看着赵小南，脸带笑意，回道：“因为我感觉赵老板很自傲。”