莫白笑着说道：“没事，晓得本身的不敷，我们尽力改正就是。”
这股酒香初开端一点点，随后一点一点分散。
“呃，莫总，真要试呀。”
“莫总，真要这么勾呀。”
弄这100多种酒，真勾出来了，也不晓得是啥味了。
“我去，还抢。”
……
购收买完酒厂，莫白便与赖茅的厂长，也就是“赖长红”一起聊着酒厂的生长。
“这个……临时还没有。不过，莫总放心，归去我必然尽力研讨。”
他这是承诺也不是，不承诺也不是。
说着，莫白将脑海中体系里的茅台配方以及制作工艺递给了赖长红。
只是这个工艺实在是太庞大了，哪怕莫白简化了一些法度，仍然在酒厂里呆了将近三个月的时候。
有如许酿酒的吗？
莫白瞪了赖长红一眼：“从速的，干活。”
“一种。”
赖长红非常的纠结。
见莫白如此果断，赖长红只好硬着头皮承诺了。
如果不是面前这位是环球第一首富，他们还真觉得这家伙是环球第一疯子。
“算了吧，你都在厂里几十年了，也没见你研讨出甚么花样出来。来，我这里有一份对于赖茅的改进计划，你看一下。”
当事情职员将最后一坛酒按着莫白所说的比例勾好之时……
“你也闻到了？”
如许的勾法，谁还敢抢呀。
因为蒸馏出的原酒，也就是基酒普通酒精度在70-85度之间，这个酒精度是没法吃的。以是，为了酒的口味，也为了气势同一，必须采纳勾兑。茅台的勾兑体例采取的是酒勾酒的体例，将一百多种分歧酒龄，分歧香型，分歧轮次，分歧酒度的基酒停止组合，终究酿造而成。
指着火线摆了100多个基酒坛子，莫白说道。
其三发酵。
“三个月了，我们已经制作了100多种基酒。有的度数高，有的度数低，有的是暗香型，有的是浓香型……如许，按我说的来，将100多种酒勾成一种酒。”
“我觉我们能够尝尝。”
哪怕莫白在瞎搞，他也只能跟着。
赖长红一看，内心一抖，非常惊奇的看着莫白，问道：“莫总，您这个配方以及制作工艺那里来的？”
当然，说是这么说，但赖长红还是批示着事情职员，对这100多种基酒停止勾兑。
赖长红又是吐槽了一句。
“这不废话嘛。”
这一刻，莫白晓得，真正的茅台被他酿出来了。
见只要最后一坛酒了，事情职员三下五除二，遵循莫白叮咛的勾兑比例将酒勾好。
“不可，我只给你一年时候，一年时候你必须灭掉五粮液。”
赖长红赶紧点头：“有莫白的投资，这资金不是题目。但是，搞酒水不是资金越多，我们就能打出本身的名誉。五粮液有着一千多年的汗青。”
“差就差，竟然还不美意义承认。”
“莫总莫非也是酿酒妙手？”
“这是最后一种酒了。”
像前面的投料，蒸馏，制曲……尼玛，的确是做完了一次又来一次。
“那五粮液也是。”
“别胡说，好好勾吧，勾完最后一坛，估计莫总就不会瞎折腾了。”
“莫总，现在市场合作这么大，我们只是小酒厂，就算是之前再如何着名，没有资金支撑也推行不去。”
没体例，厂都卖给莫白了，莫白说啥就是啥。
以是在选料上，莫白也是亲身参与此中。
粮为酒之肉，水为酒之血。
“我去，谁说的。”
“那就不说汗青。论口感，五粮液确切非常的独到。”
固然莫白跟赖长红说的是瞎想的，但他的制酒工艺那里是瞎想的。