这便是宋五嫂绝佳厨艺的奥妙，别人即便晓得了她其他的烹调技能，没有这一颗奇异的定海神珠，也是绝对做不出如许的味道来的。
不过，现在说这些为时髦早，豪杰食府都才方才装修好，还没有开业。目前对林烽来讲，最首要的便是先到冷库当中检察一番储备开业用的冷鲜肉，确保食材的安然没题目才是第一名。
宋五嫂是南宋闻名官方女厨师，宋高宗赵构乘龙舟西湖的时候，就曾尝过她做的鱼羹，尝过了不晓得多少甘旨的天子赵构，也都对宋五嫂的鱼羹歌颂不已，乃至特地聘请宋五嫂到皇宫内里当御厨。宋五嫂也是以而名声大振，被世人奉为脍鱼之“师祖”。
“嘿嘿！这个倒是好玩风趣，定海神珠泡一下养鱼的水以后，用这个鱼做出来的鱼羹就能特别鲜美？改天我也来尝尝看，并且，看模样宋五嫂并没有激起出定海神珠的神水来。申明这甘旨的鱼羹和神水并没有干系，不然的话，如果用神水来养鱼的话，这些鱼估计都不能吃了，都和大黄一样退化成怪物了。”
但是，和林烽分歧的是，宋五嫂是偶尔在河边捡到了这么一颗定海神珠，她并没有将定海神珠规复成二十四颗的形状，也完整没有激起出定海神珠的修炼传承和各种异能。
即便本身的母亲和张小花是死仇家，之前也曾经慕名带着本身一家人到江南居去吃了一次他们的招牌特性菜“醉熏全猪”。
“这个主张倒是不错，哈哈！彤彤姐，到时候我们豪杰食府的告白还能够这么打，到豪杰食府用饭，享用宫廷天子的味蕾感官！”
林烽点了点头，道，“彤彤姐，传闻都城现在还很多大厨都是师从清朝皇宫内里的御厨的？”
“这倒是一个好体例，既然没有特性菜，那我们就买一些特性菜的秘方来。”
重视到了影象传承担中宋五嫂的鱼羹和诸多其他菜肴，林烽便悄悄记在了心上，筹算找一天实验一下这些体例和菜肴，如果真的做出来甘旨绝伦，就完整能够用来当作豪杰食府的招牌菜了。连尝过天下甘旨的天子都鼓掌叫绝的甘旨菜肴，林烽就不信敌不过江南居的一道“醉熏全猪”了。
说到餐厅饭店的特性菜，林烽一下就想起了张小花所开的连锁餐厅江南居了。
李雨彤点了点头说道，“林烽，你熟谙这个根叔么？”
李雨彤也用了都城全聚德餐厅的烤鸭做了一个类比，然后沉吟了一会儿说到，“不过这个题目也好处理，林烽，等过几时有空我到都城的时候。托干系找一些厨艺大师，重金买一些特性好菜的制作体例来，便能够作为我们豪杰食府的特性菜了。”
“对！林烽，就像都城的全聚德餐厅一样，就是靠着一样全聚德烤鸭才有那么多人慕名前去吃的。阿姨她们会做的那些菜，几近芝安市的家庭妇女么都会……以是，我们的豪杰食府现在最缺的就是核心合作力的特性菜。”
这个主张不错，林烽也鼓掌喝采道。同时，林烽的影象当中也开端搜索，那些获得过二十四颗定海神珠的前人前辈们当中，仿佛也有好几个是为世人称道的大厨，乃至另有很多失传的名菜。比如曾经当过御厨的宋五嫂做的鱼羹，就是千古留名的。
而世人都不晓得为甚么宋五嫂能将脍鱼做得这么好吃，以后不管别人如何学，也没有体例做出宋五嫂的那种味道。直到宋五嫂过世了以后，这类甘旨的鱼羹便成为了千古传奇和遗憾，再也没有人能够做出如许甘旨的鱼羹了。
“恩！仿佛是叫这个名字，阿姨请来的。食府内的很多员工都是阿姨请的，大部分都是阿姨之前下岗待业的同事，另有一些是阿姨村里的从小到大的朋友。都是本身人，信得过的。固然年纪都大了一点，但是做事情近年青人更加结壮很多。”