听了这话，孙氏如有所思的点了点头。想起顾家的穷模样，也没有起狐疑。
这么想着，顾念摇了点头：“娘，地瓜粉不值钱，但是这个大肠是必然要洗洁净的。毕竟我们是拿出去卖的东西，总不能给人家吃带着味道的卤大肠吧？”
“大兄弟，你咋了？”大师都揣着猎奇心，迫不及待的问了起来。
“咋了？这肉有题目吗？” “呜呜呜……”男人哽咽了起来：“太好吃了呜呜……”
“阿念，”饭后，吃饱了红光满面的孙氏一边清算着厨房一边看着顾念在措置大肠：“你有这么好的技术，为何之前从没听啸行提起过？”
顾念一听这话，手里的行动一顿，脑袋飞速运转，打起了哈哈：“当时候顾家那么穷，每天白水炒青菜，再好的技术也做不了好吃的呀。”
来。 “来喜，你记得在你这份肉糜里加点儿鸡汤，抓匀了今后就从速包起来，然后放到枯燥的处所，下午我收摊以后你们便能够开端卖了。”顾念说着，推着本身的馄饨车就出了摊，来福来喜在一旁帮手。
“牛大伯，赶车辛苦，这是给你的早餐。” 大牛一听这话，眼睛都红了。他没有田，只要一间破褴褛烂的屋子。村里的人坐他的车的时候，都巴不得把本身当作上等人，对他老是骂骂咧咧的。像顾念这类挂念着人吃没用饭，每次坐了车都跟他
因为顾念这道芋头小肠太香了，晚餐的时候，许宁吃了两个大馒头，撑得只能听顾念的话，去读书消食。
的。 来福来喜把肉分红两坨剁成了肉糜以后，顾念给了他们俩一人一把擀面杖，两人卯足力量的锤了好一会儿，顾念查抄以后，这才对劲的点点头，把来喜做的那一份装好以后，把来福做的那一份取了出
很快，十碗馄饨就送完了，接下来就开端送卤肉。因为卤肉不但点，也不跟馄饨一起送，以是想吃卤肉的人都得买一碗馄饨。第十一小我图别致，想都不想就要了卤肉。
孙氏一听这话也对，用起地瓜粉的时候，也就没有那么谨慎翼翼了。
顾念听了这话，忍不住笑了笑。要不是因为没钱，大肠小肠这类东西，用面粉来洗才是最精确的洗濯体例。这会儿用地瓜粉如果还省着用的话，那味道可就真洗不掉了。
顾念也不含混，下完馄饨今后就翻开了卤肉的锅子。因为灶很热，这锅子一翻开，统统人都闻到了卤肉的味道，顿时都伸长了脖子看了起来。
洗完了大肠，顾念转头看了一眼锅里的猪头，想了想以后，把猪头取了出来，把猪头上面的肉全都剔下来后，放到了前锅里，又把洗洁净的大肠丢了出来，然后大火煮了起来。
说一声感谢的好孩子，实在可贵。
只见顾念从里头捞出了一块卤好的猪头肉，拿起刀，三下五除二的就切成了细丝，码了一盘以后，拌上一些调了醋和剁椒的卤汁，跟馄饨一并端了畴昔。
只见那第一个吃卤肉的人先是喝了一口馄饨汤暖了暖身子，然后夹起了一片耳丝塞进嘴里，才悄悄咀嚼了一小会儿，神采就变了。
顾念按例去取了肉，然后才去了醇香阁。明天来的比较早，因为顾念要教醇香阁的伴计如何捶肉，以是她到的时候，天气也才方才亮。
因为小肠都吃了，还被顾念做的那么好吃。以是孙氏固然内心还是有冲突，但是却还是主动帮顾念措置起了大肠。
有人看到这个牌子就不干了：“许娘子，你们家肉馅儿的馄饨一碗都只卖七文，如何一碟卤肉却要十文钱？这也太贵了吧？”