如果顾念在场，必然会感觉沈易安明天吃错药了，竟然这么夸她！
临走前，黄掌柜深深的看了顾念一眼。 顾念没有理睬这群人。只见她把剁细的酸菜倒进了锅里，快速的翻炒以后，又插手了一小把豆芽菜，小幅度的颠了颠锅以后，闻着香味出来了，从速把鱼骨和鱼头放了出来，然后倒进了早就熬好的滚
顾念的铃声是第一个敲响的，遵循比赛规定，做菜的时候是一个时候，这时候才方才畴昔了三刻钟。 听到顾念已经好了，四周的参赛选手不由得都严峻了起来。比赛规定是统统选手的菜必须一起端上去的，以是顾念固然第一个做好了，但是却不能端到评委席，为了菜不凉，顾念挑选烧了一锅开水，
这日，玉华镇最大的广场架起了很多炉子，一年一度的玉华神厨赛拉开了帷幕。跟着沈易安敲响了锣鼓，各位参赛选手们都埋头当真的做起了菜。 本年的评委除了沈易安和各大酒楼大掌柜以外，另有一个女人，是珍羞楼新换的大掌柜，名唤祝婉月，全部玉华镇独一的一个女掌柜。身材妖娆，面庞白净，看起来与世无争的模样，不由得让人想到“
烫的鱼汤，大火烧开以后，转文火渐渐的煨着。
凹凸，选出优胜的菜式。
光阴静好”这四个字。 除了各大酒楼的大掌柜以外，玉华镇隔壁的峦城金城主、丰宁堡荣堡主以及江登府楚同知和仁和府周同知。往年也只要知府大人、各大掌柜以及城主堡主，本年竟然还来了两位同知，四周的围观大众
然后熄了火，放入蒸架，把鱼放在里头保温。然后动手把案台清算得干清干净。
专人来端走了顾念的酸菜鱼以后，一一摆放在长桌上。顾念看着长桌上其他精美的菜肴，再一看本身俭朴无华的酸菜鱼，不由得在内心严峻了一下。 评委是边走边尝，吃完一道菜，都会漱一口水才吃第二道，直到全数的菜都尝过以后，再遴选本身感觉不错的菜，尝第二轮，然后选出本身感觉味道最好的两道菜。第二轮咀嚼结束以后，按照票数的
“这位女人，你这做的是甚么？”荣堡主的猎奇心很重，率先就问了出来。
敢出一个。
“咳咳咳……”一阵咳嗽声传了出来，周同知一脸的痛苦，推着世人从速分开了顾念这里。顾念的辣椒太香太霸道，早就呛得他不可了。这会儿烟还全往他这儿飘，他都快哭了。
顾念要做的是酸菜鱼，片鱼是最磨练刀工的。因为太当真了，以是顾念压根不晓得来的评委都是谁。 遵循大赛的规定，他们这些评委是能够四周走动，细心的看参赛选手的菜式筹办环境。但是有了这么多大官儿在，那些大掌柜们底子没敢细心的看，只能战战兢兢的跟在沈易安一行人身后，大气也不
计算着时候，顾念翻开了锅盖，把鱼片连同鱼汤一股脑倒进了盛在大碗里的鱼骨和酸菜上，然后切了一点儿香葱撒在上面，敲响了本身桌上的铃。
顾念听到有人感慨，掀起眼皮看了他们一眼，没有说话，持续往里头加辣椒。火很旺，这个时候加干辣椒的机会正恰好。
不由得在内心阐发到底是如何回事。
“酸菜鱼！”顾念简朴的说完，起了油锅，爆了花椒和泡椒以后，一阵诱人的香味就传了出来。
而认出了同知的几个大厨内心乱了，手里的行动也就更加谨慎了起来。
时候过得缓慢，一转眼就已经到了三月，给顾星过了个生日以后，厨艺大赛的日子也到了。
“味道很好，就这三道菜了！”沈易安说完，拍了板。黄掌柜一听这话，的确要哭出来了。 “知府大人，如果许娘子以这三道菜参赛的话，恐怕初赛就要被刷下来的啊！”黄掌柜说着，点头感喟：“玉华镇的人夙来喜好平淡的饮食。这道福寿全倒是还比较合适镇子上人的口味，只是这需求的时