我拿了醋瓶便带了小永一块儿到后院去，桃三娘已经在做茯苓糕了。正谈笑间，那江婆婆从内里跑了出去，一瞥见桃三娘就用夸大的语气赞道：“哎呀！好香啊，我在大街上就闻到啦！”
这时何大倒了一杯茶送过来，江婆婆并不伸手接，只是让他放在那边，然后才畴昔拿起来喝着。我开初对她这一行动没有在乎，但厥后去了招家，才晓得这是招家的端方。
桃三娘对此景象却并不在乎，转头去对何二叮咛道：“明天要做燕窝菜，你去把前次我叫你收起来的那些找出来，先发好备用吧。”
“哦，那就是了。”婆子自语了一句，抬脚便走进内里去。
招孀妇慢条斯理地呷了口茶：“嗯，老板娘，你还会些甚么菜色？”
他接过叶子，见我还站在水里，俄然仿佛想到甚么，用荷叶捧起水来，朝我“哗”地一泼。我反应过来也赶紧用手划水泼向他，他身上都湿了，一脸的水却很高兴地笑，而后就把我当作最可亲的大姐姐，若去小秦淮河边玩就必然要叫上我。我偶然摘了莲蓬，也带着他一块儿把莲蓬送去欢香馆，桃三娘帮我们剥出莲子并晒干攒起来，待攒到约有半斤多了，就把它去皮、心，筛磨成粉后，和上糯米粉、冰糖，蒸出一小甑切糕来给我们吃。
小永走了出去，双手里合着一只麻雀，只暴露尖尖的小嘴和惊骇万状的眼睛：“月姐姐你快看！它刚才从核桃树上飞下来的。”
五成稻米舂磨的粉、四成糯米粉、一成茯苓粉，用温水调匀和出软面，再擀出巴掌大的薄皮。舀出熬好的整颗粉甜莲子一勺包入薄皮中，扎成一个小肚子口袋形状，非常敬爱。
招孀妇从袖子里拿出一方手绢，略拭了拭嘴角，我明显没瞥见她嘴巴上沾了甚么，大抵是她只要吃完了东西，就得特长绢擦擦吧？话提及来，她的手好标致呢，尖尖长长的，又白又细……那头上的发饰也好标致！额角别了几颗圆润素白的珠串，头上斜插着几支银花嵌玉的钗。
江婆婆从速说：“换了这个，不要了、不要了！”
小永开初对生人都感到陌生害怕，瞥见桃三娘总不敢作声，但第一次尝到莲子蒸糕后，对桃三娘再也不惊骇，也靠近起来了。
“呀！麻雀飞起来了！”小永惊奇地望天大喊。
“是。”江婆婆只得走了。
桃三娘翻开食盒，笑吟吟隧道：“不晓得奶奶的口味，请过目吧，如有甚么不对劲，我顿时归去重新做了来也行。”
小永不会剥，拿着个鸡头在手里跟我说：“像我家种的酸石榴。”
我捧着点心盒子总怕跌倒，以是眼睛一径看着地，这时站定，才抬开端望向那妇人，这一看不要紧，倒把我给吓到手差点一颤抖。倒不是那招孀妇长得像夜叉，她年纪看来与桃三娘相仿，长着一张肥胖的瓜子脸，显得颧骨挺高，面庞非常白净，不施胭脂只涂着白粉，双眉颀长，目光冷峻而锋利。我甫一昂首不期然间与她对视，顿时内心一惊，仿佛犯了错似的赶紧又低下头去。
“藏在叶子底下，别人看不见的处所。”小永对劲笑道。
江都七八月间，藕风香荷铺满塘，水红菱、鸡头米当新上市，街上每日都能看到推着板车卖这些生冷时鲜的小贩。
“无妨事，正巧我刚到生药铺去抓药返来路过，人年纪大啦，弊端多。”江婆婆拍鼓掌里的一包东西。
不一会儿，桃三娘就送那婆子出来，一边说道：“您就放心吧，我都记下了，夫人丁味平淡，须得少盐少油、新奇洁净。”
糟蒸肉：用陈年香糟滤去残余，切里脊肉片，洒陈年太雕同蒸。