四人将猪放在院子中心的案板上，将头担在空中死死按住四肢。钱老头谙练地起明晃晃的杀猪刀捅在还在不断嚎叫的猪的脖子上，刺耳刺耳的声音戛但是止，连续串的咕咕声，血顺着脖子上的口儿喷到王贵早已经接鄙人面的盆子里。
这时候家家户户最欢畅的莫过于孩子了，听到哪家杀猪就都一窝蜂用到哪家院子里，既能看杀猪的过程，也能等着自家的大人前来称猪肉。
范茗传闻要杀猪也嚷嚷着跟着去，行如水天然也一同前去。屋子里只留下蔡小妹一小我。
回到家里，蔡小妹已经给本身弄了些饭吃了，乡村的孩子都有过做饭的经历，不敢说有多么好吃，但是一小我住在家里倒是绝对不会饿死的。现在正拿着张承平的电脑在上企鹅和同窗谈天，张承平瞟了一眼谈天的内容，竟是在向着她的那些个同窗先容山村里的美景。听闻家里将要开个农家乐，这么早就开端向这里吸惹人气了。
早已筹办多时的四个壮劳力翻开猪圈的栅栏冲进猪圈，这头猪能够也感到了分歧平常的氛围，在圈里发疯腾跃，但是顶不住人多呀，功德被四小我一人抬着一条对架了出来，猪在空中使不上力只能狠命地嚎叫，声音刺耳刺耳，难怪比方或人的声音刺耳的就像杀猪声，的确是刺耳得刺耳。
其别人都是笑了笑没有说甚么，小丫丫接口道：“那你就永久住在我们家里好了。”小孩子老是那么风雅讲义气。
张承平本来是叫上蔡雅芝两人前去给自家也称些猪肉，少称点临时先吃着，完了到有人再杀猪的时候再称也不迟。蔡雅芝因为本身嗓子上的启事，有些自大，和人来往的很少，常常都是一小我在家里呆着做家务或者做果园里的活，张承平不想让她这么自闭下去，便叫着她一同前去，和村民多打仗打仗。
范茗伸开双臂说道：“这里的糊口真好，山好，人也好，真想永久住在这里。”
“不嫌。”小丫头很有气势地挥了挥手学着比来在电视上学到的歌词说道“我家大门常翻开，想住多久就住多久。”
张承平家里要了五斤后臀肉，这块肉算是猪一身上最好的肉了。钱老头快速地挥着刀垛垛垛就将猪肉分红村民们想要的斤数，差也差不了多少。大师你两斤我三斤得很快就将一头猪买的只剩下一条后腿和猪脑筋等一些杂碎了，这条后腿村长是留下来给自家吃的。另有很多人没有买上，但是也不焦急，估计明天也就会有人持续宰猪了。早就有人想要宰了，只是村长一家还没有宰杀，别的人家也不能宰杀，做事总不能隔着锅灶上炕，现在村长家宰杀了，别的人家也便能够宰杀了。
看上去这一刀简简朴单仿佛谁都能做得了，实在不然，这一刀内里倒是有着学问的。出到要准、快，要在猪没有反应过来的环境下就完成行动，力道还要掌控好。不然大了会伤到除过动脉以外的其他处所，学会从伤口中流到了内腔中，既华侈猪血又给接下来的措置带来不便；小了伤口不到位放血不完整，破钞的时候太长，也有能够放血不洁净猪没有死绝，放到热水内里褪毛的时候又从沸水中跳了出来，一群人又在院子里满院子追逐。以是说看似简朴的一刀子，却不是大家都能弄得了的。
过了初七初八吃了腊八年味逐步袭来，人们的脸上多了笑容，也完整放下了手头的活计，忙活了一年也是该歇歇的时候了，外边打工的人们也连续回村庄了，不管在内里混的如何，总之回到村庄里一个个都带着笑容。
张承平捂住了小丫丫的眼睛，不让她瞥见这个血腥的过程，会在小孩子内心留下暗影。