“嗯，好的，那我先陪你归去，把肉干弄了，以后在去拉石头”桑叶直接在车上铺了一块兽皮坐在内里，还把筐拿归去了，因为肉干需求弄一段时候，以是桑叶能够趁着这段时候把蘑菇弄好，等着把他们晒干，桑叶坐在车里，诺推的很慢，也很陡峭。
蒜洗净切段、姜洗净切片，锅中放入较多的油，放入辣椒末小火炒出红油，插手青蒜段、姜片、再插手措置好的猪肺片，大火翻炒均匀，沿着锅边插手料酒，大火持续翻炒，插手适当的盐、胡椒粉，调味，翻炒均匀，便可。
桑叶先把烤架支起来，筹办一会给诺烤点肉吃，先把切好的肉腌好，等了一会诺就返来了，诺应当是很累，身上出了很多汗，桑叶刚畴昔，诺就从速躲开“叶，我还没有来得及去沐浴，如何了，有甚么事情吗”诺问道。
桑叶筹办做大蒜炒猪心，把猪心洗净，野蒜洗净切段，葱、姜洗净后别离切成段、片，把猪心放入水中，煮沸，撇去浮沫，放入一部分葱、姜、蒜和花椒、酱油，与猪心同煮20分钟后，捞出猪心切片，锅内放油，烧热，放入辣椒和残剩的葱、姜、蒜煸香，放入猪心片，煸炒后起锅盛盘，锅内放油，烧热，放入辣椒和蒜苗煸炒半晌，再倒入猪心，加辣椒粉、盐、便可。
但是还是照着桑叶的要求切了起来，切好以后，诺就到河边沐浴去了，桑叶把大骨头洗一下，筹办熬汤，给诺补补，起首，烧一大锅开水，先放入拍碎的姜，蒜和葱结，煮几分钟，把骨头放入锅内，煮10分钟摆布，看到骨头剩下的肉熟了，或是没有血水了，捞出。然后把水倒掉，去除一部分油以及血水。安排盘中备用。
诺晓得桑叶不喜好问道汗泥味，以是每次身上出汗就到河边去沐浴，方才他干了很多活，又因为好久没有看到叶担忧，以是想着返来看一下再去沐浴，“诺，没事的，你能够帮我把野猪的骨头提出来吗，”听到诺的话，桑叶感觉有点不舒畅，固然她确切不喜好问道汗泥味，但是诺说完她感觉内心很难受。
诺返来以后就自发地把肉切成条，桑叶把锅弄好开端筹办做肉干，诺把肉切好以后就持续去拉石头了，两小我现在都很忙，这些肉装了满满两大锅，桑叶需求不竭的翻炒还要加柴火，空余的时候就清算蘑菇，大抵2个时候以后，肉干炒好了，蘑菇也都被桑叶晒在了兽皮上。
第三道菜是爆炒排骨，把切好的排骨，插手适当的盐，酱油，和料酒腌制15?20分钟。把姜切成丝，葱切成小粒，蒜拍碎切成粒，把适当油倒入炒锅烧热，插手蒜和姜丝，然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮，用大火把排骨的两面煎成金黄色，再插手少量开水，然后用中小火炖至液汁变稠，插手葱粒，翻炒几下便能够了。
然后，在锅内插手适当的水，把大骨头放入锅内，放入几片生姜，大火烧开，盖上锅盖，锅盖不要盖严，留一个小缝，然后大火煮2－3个小时。想烫熬白，就要保持锅内高温。制止老是去揭开锅盖看，让热气散走。不需求担忧锅内水烧干，而不断的加水，实在想加，需求插手烧开的水，不要直接加冷水，最后，放入少量的盐，熬完今后，本来一大锅的水成为半锅乳红色浓汤，这个时候关掉火，将汤面的浮油先清理一下，一道甘旨的大骨头汤就做好了。
第二道蘑菇炒排骨，将切好的排骨，过水焯一下，将新奇的蘑菇洗洁净，切开两半；生姜和蒜别离切碎，放入油锅炒香，插手排骨炒5分钟，插手蘑菇，放入酱油、和匙水，在炒5分钟，小火焖5分钟便能够了。