猪网油，实在就是猪的肠系膜，大网膜（腹膜）堆积以后的脂肪，在猪的腹部构成的网状油脂。
郑轲缓缓地点了点头，“那，就请加油。”
等等……
鸡蛋、面粉、白兰地、百里香、月桂叶……然后搭配上牛奶。
郑轲也没表情废话，直接说道：“这道摒挡叫做肉泥饼，详细步调是如许……”
“哦，对了，我还不晓得我拿了甚么食材呢？”长田千春这才反应过来，把食材捋了一遍。
甚么？
面对这么多种类的肉类，最好的措置体例，就是把它们打成肉泥，然后再与牛奶异化，嗯，这个时候，最好再加上面粉和鸡蛋，如果如许措置，要用到甚么东西呢？猪网油又要加在甚么处所？
郑轲一步步地推演，一道食谱闪现在他的脑海中。
“归正那道摒挡我没做过，不过应当还行吧？其合用中原摒挡措置这四种肉也不错，就是牛奶不好措置。”郑轲摇了点头。
太恶棍了。不消说，必然是郑轲阿谁混蛋的点子。
“我也不晓得，那不时候太紧，我顺手抓了几个。”
“加油，成绩如何不首要，极力就好。”郑轲拍了拍长田千春的肩膀。
剩下的就是猪网油和四种肉类，回想着影象中的食谱，是否有能够与之联络在一起的摒挡。
长田千春转头哭丧着脸，额头上被汗水浸湿，无助地看着郑轲。
时候已颠末端三分钟，以是必必要在7分钟的时候想出计划。
“这是……猪网油。你如何把这类东西都带来了？”郑轲拿着红色的食材，愁闷地问向长田千春。
辅料倒是遴选的不错，就是不晓得能搭配出甚么样的食品，当然郑轲更不晓得用这类食品是甚么味道。
在决赛的舞台上，郑轲不敢让长田千春冒这么大的险。以是只能挑选做成配料，那就只能把牛奶混入面糊、面团当中。
郑轲打了一个响指，叫来了一侧的事情职员，“我要烤箱、冰箱和耐热盘。”
在食材内里增加牛奶，固然有影响，但并无毛病摒挡的范例。但是，牛排却不一样，它本身就是首要食材。再插手牛排以后，一些辅菜和调料就会变得非常膈应，因为它们本来不是为牛排筹办的，而是为鳕鱼。
这些乱七八糟的食材，再加上牛奶，郑轲也没有表情再指责长田千春了。
郑轲的视野挪动到鸡蛋和面粉上，幸亏她还拿到了面粉。
小牛瘦肉、羊瘦肉、猪肝、肥肉。
事情职员立即分开，筹办郑轲提到的东西。
“但你也不能拿4种肉类呀。”郑轲叹了口气，本身的一手好牌，被小妮子打废了。
“这是甚么？”郑轲顺手捡起了红色的质料，翻开以后，红色食材就像是透明的薄膜上，沾有一层混乱无序的白线，手抹在在白线上，有一种粘乎乎的感受。
“真是太感激了。”郑轲微微点头，然后回身走下了舞台。
就在这时，木原纪走上舞台，“敬爱的观众，让你们久等了。两队颠末的会商，现在他们已经筹办安妥。我宣布，烹调开端！”
“辛苦，我看着你刚才焦急的模样，都感觉肉痛。”白石龙一递过来一瓶矿泉水。
整道摒挡的难度并不算太大，首要在质料分量的节制和对火候的掌控。但偶然候，插手分歧分量的调料，味道也会更上一层楼，以是郑轲在调料的用量上，没有说的太死。
“嗯。”长田千春连连点头，“这些我都晓得。”
长田千春咬了咬嘴唇，“不，教员，我想赢。不管是作为选手，还是同窗，我都想赢栗山仁。”
“另有，判定肉泥饼的时候，必然要用铁扦摸索一下温度。”最后，郑轲不得不再次提示长田千春。