“咦？平尾教员，您这是甚么意义？”荒木喜久惠内心有些不欢畅，在这里，她才是导演。
“但是，这对千代能他们不公允。”荒木喜久惠辩驳道。
“不熟谙。”平尾知树摇了点头。
方才他只是从郑轲的握刀姿式上，判定出郑轲有必然的刀工根本，以是便想看一下郑轲的刀工程度，但却没想到如此之谙练，从除粘.液到取鱼排，统统行动一气呵成，洁净利索，没有任何拖泥带水。更让他惊奇的是，郑轲取鱼排的速率有些夸大，就在他在内心不断感慨的时候，鱼排已经取了出来。
平尾知树点了点头，这也恰是他所担忧的处所。
“这个时候，要把鳗鱼钉在砧板上。”
郑轲把鳗鱼装在袋子里，狠狠地摔在地上，活泼的鳗鱼顿时温馨下来。
“鳗鱼没有鱼鳞，但是在鳗鱼的大要有一层粘.液，如果不撤除，在后续的操纵中，会极其不便利，并且，也会影响口感。”平尾知树解释说。
郑轲长出了一口气，衬衫完整被渗入。
“现在就要措置鱼排。因为鳗鱼颀长，肉质细致，以是去鱼排的体例与其他的鱼类分歧。”郑轲看了一眼操纵台，发明没有找到合适的东西，又往墙上看了一眼，立即走到墙角处，把钉在墙上的钢钉拔了下来。
“但是，现在只剩下六七分钟的时候，他估计也没有太大抵例吧？”
“不晓得，不是说队长不能帮忙队员吗？”
事情职员也是耸了耸肩，对不起，我也不晓得导演在发甚么疯。
荒木喜久惠皱起眉头，这和她当初的假想不太一样。她也有本身的底线，两个队长只能在口头上与队员停止相同，而不是让队长帮忙队员筹办食材。
“是！”长田千春大声喊了出来。
正筹办用口述的体例，把措置鳗鱼的要点奉告长田千春的郑轲，再次听到事情职员传达了意义完整相反的话，一脸苍茫。
“看导演组如何说？”
中井纪代美的神采立即阴沉下来，愁闷地盯着大屏幕，白石龙一则是长出了一口气，但是不晓得为甚么平尾知树要帮他，他可不记得与这位星级餐厅的主厨有过交集。
长田千春连连点头，郑轲在她面前将全部切鱼片的步调又演示了一遍，事无大小，此中的要点又向她点明，这让她垂垂的有了信心。
“我想看他的刀工。从他的拿刀姿式，就能看出一些端倪，他应当受过特别的练习。能被白石龙一看上的人，必定有两把刷子。”平尾知树摸着下巴说道。
“平尾教员，您熟谙这个少年？”池上步小声地问。
“为甚么会不公允？他们也能够跟着这个小伙子一样，但做出的鱼排，不能在比赛中利用，这不就行了。”平尾知树说道。
“现在，还没有开端比赛吧？”平尾知树问道。
演播厅的观众们立即鼓噪起来。
“等一下，荒木导演，让他做下去。”
“另有30秒。”事情职员练了一下腕表。
郑轲用钉尖抵住鱼眼，用厨刀的刀背，敲打钉帽，将钢钉砸进了砧板上。
郑轲拿起挂在一架上的小西装，对着一脸严峻的千代能星说：“还在着呆着呢？顿时比赛要开端了。”
郑轲晓得时候有限，手上加快了速率。竖起厨刀，从尾部往头部摩擦。
“B赛场的事情职员，快禁止白石队的队长，让他不要再停止下去。”荒木喜久惠拿起了对讲机。
“接下来，一手掀起鱼肉，另一只手用厨刀堵截与内脏连接的薄膜，然后清理鳗鱼的内脏。”郑轲一边向长田千春解释，另一边手上的厨刀已经切下了鳗鱼的内脏。