“咚咚咚……”

时候一分一秒地畴昔,白石龙一也不断地看着腕表。就在统统人都感觉即将超时的时候,武田熊介急仓促的跑了过来。

郑轲往牛排内里洒下盐和黑胡椒,略微腌制一会儿。同时取出一只平底锅,插手橄榄油,比及油烧热以后,放入整块牛排。

六小我面面相觑,沉默不语。

“你晓得这道摒挡?”白石龙一惊奇地问道。

七小我围着郑轲,鸦雀无声。

取出牛排以后,郑轲又往牛排的大要涂上一层芥末,“这是为了增加牛肉的口感。当然,如果你们对本身的气力有信心,也能够直接用平底锅煎烤牛排,在这个过程中,要不时地往牛排的上方增加烧烤汁,在包管牛肉潮湿的同时,也使牛肉更有味道。做完这些,我们要做的就是措置蘑菇。”

“我感觉没甚么弊端呀。”白石龙一喝了一口清茶,“这类程度的教诲,他应当没甚么题目。”

“从速入队,上面,我们要说一下明天的任务。”白石龙一走到离他比来的餐桌旁,掀起了餐盘盖。

“惠灵顿肉排?”长田千春惊奇地说了出来,其别人则是一脸苍茫,除了感觉都雅以外,并没有均得它与其他牛排有甚么辨别。

与郑轲的摒挡比拟,他们明天做出的饭菜,说是饲料也涓滴不为过。

白石龙一神采阴沉,但顾及身后的摄像机,临时咽下心中的肝火:“再等五分钟。”

明天早晨的摒挡让这些人精疲力尽,固然想放弃,但郑轲峻厉的眼神还是让他们瑟瑟颤栗。他们毫不思疑,如果他们不拼尽尽力,真的会被淘汰掉。以是,每小我都对郑轲有一种庞大的豪情,既充满了害怕,又有些不屑。

“实在我们也刚出来没多久,不过,很长时候没见你穿过这身衣服了。”白石龙一看着一身厨师服的中井纪代美,略微有些诧异。

“再如何说,我也是厨师呀,本身的本业当然不能健忘。只是,比来几年龄情太多,我也有些顾不上我的摒挡店,实在,我还是很喜好厨房的。”中井纪代美撩了一下披肩长发。

“等……等一下,主厨。我们底子不会做这道摒挡,您如许是在勉强我们。”大瘦子池内辉举手抗议。

“这道菜,实在就是用蘑菇、培根丁与牛肉异化制成的馅料,因为要用到千层酥皮。以是,在开端烹调之前,我们能够先脱手做酥皮。

“我会让郑轲给你们做一次树模。你们明天不是思疑他的气力吗?明天就让你们都见地一下。”白石龙一摸着下巴,不苟谈笑。

“在黉舍的时候,学过一些。”长田千春脸颊微红。

其别人也纷繁点头,表示认同池内辉的观点。

“我们普通选用菲力牛排,实在就是有必然厚度的牛里脊肉。如许的牛排,鲜嫩适口,同时包含着纤薄的脂肪,颠末煎烤以后,会让牛排的味道更加浓烈,口感极佳。不过,在此之前,要先调味。”

白石龙一叉起了牛排,塞进了本身的嘴里。

郑轲一手拿着铁盆,一手拿着叉子,在房间的走廊里穿越。

白石龙一背手而立,比及参赛者全数站好以后,看了一眼腕表,7点10分。

“因为要冷藏半小时,用于加强面团的弹性。趁着这个间隙,我们能够措置一下牛肉。”郑轲将面团放入冰箱中,同时取出一块牛排。

他脸上的胡子确切不见了,但下巴和嘴唇却被划破了好几个刀口,模糊能看到有血丝排泄。

这些人的设法,郑轲当然明白,但他更大的场面都见过了,当然不会把这些放在心上。

郑轲将高筋面粉和低筋面粉过筛以后异化,缓缓倒入净水,几次搓揉面团,成型以后裹上保鲜膜,记上时候。

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