“口感分歧。”港坂卷人解释说。
他和茜久保桃——同分！
“我说的是土豆花。口感柔嫩细致，土豆的味道也得以保存，并没有太多杂味，在吃过香浓的牛肉以后，再尝一口土豆，全部身材也获得了放松。”安东伸吾闭上眼睛，感受着摒挡以后的安好。
其他两小我的状况和港坂卷人如出一辙，固然拿着笔，但脑筋里还在回想着这道菜品与别的两道菜品间的对比。
“我们还是看教员到底如何评价吧？”女木岛冬辅半晌以后，说了一句话。
“啊？嗯，好的。”港坂卷人点了点头，拿起笔，停在纸上，却迟迟下不了笔。
“97！”安东伸吾亮出了他的分数。
牙齿轻微撕咬牛排，蘸粘在牛肉大要的肉汁，与牛肉本身的肉汁异化在了一起。鲜美的牛肉外酥里嫩，咀嚼以后，细嫩的牛肉几近熔化在口中。
“竟然是98分？”
“看来，郑轲的摒挡让三位评委非常难堪啊。”小林龙胆轻声说道。
“三位评委教员，这是我的摒挡，请咀嚼。”郑轲将摒挡放在评委教员的面前，然后悄悄地后撤了一步。
小林龙胆一愣，然后眯起了眼睛，“哈哈，风俗了，总感觉郑轲现在是处在优势。”
三名教员的目光堆积在郑轲的摒挡上。
“这道菜品的名字叫甚么？”喜多修治猎奇地问道。
这时，统统人的目光都集合在港坂卷人的身上，固然概率很小，但是他打出的分数，还是有能够让郑轲转败为胜。
“如何了？”郑轲错愕的看着茜久保桃，三四秒钟以后，才反应了过来。
如许的做法，长处是操纵便利，并且牛排内部的成熟度比较分歧，但因为在烘箱中，牛肉团体受热，水分的流失略微多一些，是以口感略微有些生硬。
牛肉和香料像是会聚成了一团能量波，狠恶打击着味蕾，一阵阵极度的快感，沿着神经流淌到身材各处。
就在这时，喜多修治终究亮出了他的分数，一个巨大的数字，呈现在显现屏上。
甘旨！这是绝对的甘旨！
郑轲深吸一口气，在统统人的谛视下，端着本身的摒挡，登上了舞台。
“牛肉汁多柔滑，入口即化。浓烈的肉汁，与黑胡椒花生酱连络在一起，鲜美的味道打击着感官，任何抵当，在甘旨的打击下，摧枯拉朽般的四分五裂。”
“这块牛肉，你是完整用锅煎制的吧？”港坂卷人放下餐叉，直视郑轲。
96、98、98，面对这么高的分数，郑轲也只能把统统但愿，依托在他的摒挡上。
“舌头仿佛都熔化了！”喜多修治咬着牙，红光满面，双眼迷离迷离，精力也开端恍忽起来。
“当然，除了口感不一样，还能够从其他方面来判定，比如这个牛排比较薄，如果利用烘箱，很能够会是七分熟乃至全熟，而不但是五成熟。”港坂卷人切开牛排，牛肉光鲜细致。
“是啊，那我就不客气了。”安东伸吾拿起餐叉，悄悄切开一块牛排，蘸了一下酱汁，然后送入口中。
用煎锅煎制的牛肉，则恰好相反。因为牛肉两侧焦化以后，牛肉的水分被锁进肉中，煎制出来的牛肉也口感细致，味美多汁。
“98分！”
现场一片哗然，乃至连茜久保桃也不成思议地看着郑轲。
“没想到，放入花生的黑胡椒酱，竟然这么甘旨。”喜多修治擦了擦额头上的汗水，轻声说道。
川岛丽悄悄地走上了舞台，看着仍然在回味摒挡味道的三位评委，轻声说道：“教员，叨教，现在能够打分了吗？”
“97！”